鲫鱼4尾姜、葱、盐、料酒码味半个小时
泡姜、泡椒、葱节、蒜片
香葱切起

炸鱼前用干净布把鱼身上的水份zan干大火炸黄
炸好的4条摆摆‘
小火开始炒料,花椒、豆瓣、泡椒、泡姜、蒜片、葱节。
然后加水煮10分钟把里面的料用漏网捞来丢了加生抽、老抽、鸡精、味精、醋、白糖、盐推均。
下摆摆 大火烧开 转小火
水份快干的时候再转大火收汁
然后起锅洒葱花装盘就可以开拷了~~
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鲫鱼是很有营养的鱼,所包含的蛋白质含量很高,对人体有很大的好处。鲫鱼的味道非常鲜美,吃过鲫鱼的人都想吃第二回。那么鲫鱼怎么做才最好吃呢?如果想了解的话,小编就为大家介绍一下鲫鱼的制作方法吧。清炖鲫鱼材料:鲫鱼400克。辅料:猪
配料: 鲫鱼。 泡菜鲫鱼的特色:鲫鱼和泡青菜,经炸、烧而成。成菜鱼肉细嫩,鲜香微辣,香咸入味。 如何做泡菜鲫鱼: 1,将五尾大小相仿的鲫鱼,治净,在鱼身两面各剞两刀。泡青菜切成细丝。 2,炒锅用大火烧热,下油,烧至200C左右,放鱼入
 鲫鱼的三款家常做法 鲫鱼 鲫鱼豆腐汤的做法 原料:鲫鱼一条,豆腐300克。 调料:绍酒、葱、姜、精盐、味精、湿淀粉、植物油各适量。 做法: 1、将豆腐切薄片,用盐水腌制5分钟,沥干水分; 2、鲫鱼
  红烧鲫鱼的制作食材 主料:鲫鱼(1尾,420克)、大葱(1/2根)、水发香菇(2朵)、姜(2片) 调料:油(1杯)、酱油(1汤匙)、生粉(1/2汤匙)、料酒(1汤匙)、盐(1/3汤匙)、鸡粉(1/2汤匙) 制作流程 1:洗净膛好的鲫鱼,双面斜划
做清蒸鲫鱼的时候,可以保留原汁,这样是为了更能保持鱼的本味,这样的清蒸鲫鱼才别样鲜美。你想了解好吃美味的清蒸鲫鱼要怎么做吗?现在就由爱华网小编来跟大家分享一下清蒸鲫鱼的好吃家常做法有哪些? 清蒸鲫鱼的家常做法一