凡计划怀孕的妇女，根据个人体质情况，孕前应早作饮食调整，如等怀孕后再注意，那就为时已晚了。妇女孕前的营养状况与新生儿的健康有直接关系，孕前营养状况好的孕妇，所生的新生儿体重偏高，健康状况良好，患病率及死亡率也均低，甚至对儿童学龄期的智力都会产生较好的影响。 因此，孕妇孕前营养的储备状况对于优生起很大作用。 同体质的妇女，由于个体之间的差异，在孕前营养补充，饮食调理、开始时间、营养内容、加量多少等问题上，可因人而异。 体质和营养状况一般的妇女，孕前3个月至半年就可开始注意饮食调理，每日要摄入足够的优质蛋白、维生素、矿物质、微量元素和适量脂肪，这些营养物是胎儿生长发育的物质基础。 优质蛋白是指容易消化吸收的蛋白，如鸡、鸭、鱼、瘦肉、虾、鸡蛋、豆腐、豆制品等，维生素以A、D、C、B为主，新鲜蔬菜和水果含有丰富的维生素、矿物质及微量元素，其中以钙、铁、磷、锌、碘最为重要，钙、磷对胎儿骨骼及牙齿的形成和发育。 铁对造血功能，锌、碘对胎儿的智力发育和预防畸形都有直接关系，饮食中牛奶、鸡蛋、骨头汤、动物肝脏、虾皮、水产品、坚果类食物均含有这类物质，适量脂肪的摄人可帮助脂溶性维生素的吸收和利用。
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