三里屯一个安静的院落里,有两颗挺拔的大杨树。一个月前,这两棵大树之间悄然结出了一间玻璃房,一间很甜的玻璃房。
它的主人是一个法国帅哥(帅照后面有),「修女」和「法官」在这儿都化身成了甜品,一口下去,急速释放的多巴胺能把整个人都淹没在快乐里。
白色的玻璃房美得像灰姑娘遗落在人间的水晶鞋,于是,坐在里面吃一勺甜也更美妙了好几分。
已经这么好看的玻璃房里,还有着堪比米其林三星的法式甜点,一口就能尝到最正宗的法国味道。
每道甜点背后都有一个故事,放在白色的卡托上,仔细的写着每道甜点的名字,非常复古,而且甜品们的名字也特别有趣。
〖修女〗
一大一小的两个泡芙叠在一起,内陷是浓郁的开心果,口感松软中带着一丝酥脆。“修女”还有一款咸焦糖味儿的,外壳是棕色。
〖法官〗
外层是光滑的黑巧克力面,细细地撒上了闪闪的金箔。挖一勺,里面的馅料层层叠叠。一共有栗子、鳄梨、覆盆子和醋栗4种口味的内陷,不同颜色的羽毛代表不同的味道。
〖浣纱女〗
光是看名字就美呆了。用香草汁和苹果汁打底,上面的是奶油和蜂蜜。吸一口,先是酸甜,然后再是浓厚绵密的清甜,口感非常丰富。
〖破坏者〗
上层是凤梨或者西柚的果冻,下层是重乳酪,中间是西番莲和椰蓉的夹心。重乳酪非常浓郁,搭配上凤梨和西番莲的酸甜,不爱吃芝士的也会很喜欢。
〖外交官〗
清爽的树莓酱,里面是酥脆的消化饼,饼胚顶上是装满焦糖橙皮碎的白巧克力。一份能吃到好几种味道,绝对是味蕾的享受。
超级多重,而且每款甜点都值得一试,你们好奇【老师】是什么样子,吃起来是什么味儿的吗?嘿嘿嘿。
玻璃房的视线没有阻碍,心情好得不得了。里面也是清新到不行,仿佛自带日系滤镜,四面通透,让人爱到了心里。
当夜色降临,它又成了散着温暖灯光的夜明珠。你见过三里屯安静下来之后的样子么?三里屯安静下来之后,和你一样美。
天气暖和的时候可以去露台,现在还是乖乖的待在屋子里把。去之前最好提前预约噢,这样才能保证有座~
最后放上老板帅照( ω ),有时候会很耐心的介绍甜点,话唠起来连自己都害怕,哈哈哈哈。
TIENS TIENS
地址:朝阳区 工人体育场北路4号10号楼一层101号
人均:79元
电话: 010-85878897
营业时间: 09:00-22:30
转发票圈,坐在梦幻里吃一勺甜~
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