大枣含有的维生素C比苹果、梨、葡萄、桃、山植、柑、橘、橙、柠檬等水果均高,还含有维生素P、维生素A, B族维生素和黄酮类物质环磷酸腺苷、环磷酸鸟苷等,十分有益于人体健康。那么好的食物,孕妇可以吃吗?可以怎么吃?
孕妇能吃红枣吗
孕妇能吃红枣吗?答案是肯定的。孕妇不仅能吃红枣,而且红枣属于补血的药物和食物,进食后对孕妇的身体健康和胎儿发育均大有益处。
红枣含有丰富的维生素C,可增强母体的抵抗力,还可促进孕妇对铁质的吸收;含有十分丰富的叶酸,叶酸参与血细胞的生成,促进胎儿神经系统的发育;红枣中含有维生素A,一般孕妇对维生素A的需要量比非孕期要多出20%-60%;红枣中维生素P的含量也在百果中名列前茅,孕期高血压、抵抗力低时吃枣均有益。
红枣营养丰富、性平味甘,是很好的滋补营养品,有改善虚弱体质、滋补神经、补血安神、养胃健脾、补中益气等功效,对孕妇非常有好处。另外,红枣还能提高孕妇免疫能力,避免生病时服用药品影响胎儿的健康。所以,孕妇能吃红枣。不过每天生吃1-2颗即可,不要多吃,否则会影响消化。

孕妇吃红枣的功效与作用
1、 促进胎儿神经系统发育。红枣中含有十分丰富的叶酸,叶酸参与血细胞的生成,促进胎儿神经系统的发育。
2、 有利胎儿智力发展。红枣中含有微量元素锌,有利于胎儿的大脑发育,促进胎儿的智力发展。
3、 有助于孕妇补血补铁。红枣除含有丰富的碳水化合物、蛋白质外,还含有丰富的维生素和矿物质,尤其是维生素C,可促进孕妇对铁质的吸收。此外红枣的补血功效,对于气血亏损的孕妇非常有帮助。
4、 有助于安神养血。孕妇食红枣可起到养血安神、舒肝解郁的作用。特别是对于治疗孕妇心神不安、产后抑郁综合征都有所帮助。
适合孕妇吃的红枣食谱收藏
红枣花生汤
主料: 枣(干) 30克 花生仁(生) 30克
配料: 冰糖 30克
制作方法:
1、红枣洗净,用刀背折一下,去核,花生仁洗净备用;
2、花生仁放入沙锅中,加水用文火炖煮20分钟,下入红枣再炖煮20分钟,加入冰糖再煮5分钟即成。
孕妇吃红枣的注意事项
吃红枣虽然对孕妇和胎儿都大有好处,但是孕妇吃红枣还是要注意适量以及一些搭配禁忌。
1、适量吃枣更健康
孕妇吃红枣也要注意有节制地吃,否则会适得其反。每天吃7颗红枣就可,一般在怀孕中期,最好是第5个月之后开始每天服用7颗红枣最好。
另外,经常吃红枣肚子会容易涨气,还容易导致变胖,所以怕胖的孕妈们就不要经常吃,建议隔天吃一次。
2、妊娠糖尿病患者慎吃
红枣含糖量较高,有妊娠糖尿病的孕妇慎食。
3、生吃或泡水
干红枣适合孕妇熬粥或泡水喝,可以起到滋阴名目、补肝养血的作用,泡水喝时,最好将其掰开再冲泡,这样利于维生素C吸收。
&nbsaIhUaU.cOMp; 吃红枣后不宜吃的食物
吃完红枣后吃蟹,容易患寒热。吃完红枣后吃虾,则容易中毒。和鱼一起吃,会导致消化不良。另外,不要把葱、蒜和红枣混食,因为那样容易出现消化不良。胡萝卜和红枣一起吃,也会失去原有的营养价值。所以吃红枣时也要注意避免进食那些和红枣相克的食物。
红枣不同功效
1、红枣泡水:养肝排毒;
2、红枣泡茶:补气护嗓;
3、红枣熬汤:止咳润肺;
4、红枣煮蛋:补血养颜;
5、红枣熬粥:安神助眠;
6、红枣泡酒:血管通畅。
吃红枣禁忌
月经期间,一些女性会出现眼肿或脚肿的现象,其实这是湿重的表现,这些人就不适合服食红枣,因为红枣味甜,多吃容易生痰生湿,水湿积于体内,水肿的情况就更严重。如果有腹胀的人,也不适合喝红枣水,以免生湿积滞,越喝肚子的胀风情况越无法改善。体质燥热者,也不适合在月经期间喝红枣水,这可能会造成经血过多。
过量食用有损消化功能,红枣可以经常食用,但不可过量,否则会有损消化功能、造成便秘等症。此外,红枣糖分丰富,尤其是制成零食的红枣,不适合糖尿病患者吃,以免血糖增高,使病情恶化。如果吃得太多红枣,又没有喝足够的水,会容易蛀牙。另外,枣皮纤维含量很高,不容易消化,多吃了会胀气,特别是肠胃道不好的人一定不能多吃。