六品沙锅汤的做法详细介绍更新于：2015-3-26 12:23:26分享六品沙锅汤的做法，让更多人知道六品沙锅汤的简介及特色汤鲜味清。分类标签：家常菜谱营养不良食谱青少年食谱老人食谱补虚养身食谱 菜品口味 咸鲜味 主要工艺 砂锅 食材明细 猪肉(肥瘦)200克 草鱼100克 冬瓜150克 番茄150克 虾米15克 盐5克 味精2克 料酒15克 六品沙锅汤的做法详细步骤1. 猪肉剁茸，加葱姜汁、料酒、味精调匀，制作肉丸；
2. 冬瓜去皮、去瓤，洗净切片；
3. 番茄洗净，去蒂切块；
4. 海米用热水泡上备用；
5. 沙锅内倒入鸡汤烧沸，放入海米、鱼块、肉丸，煮至肉丸涨大浮起；
6. 再下入冬瓜、番茄、精盐、料酒烧沸，加入味精即成。六品沙锅汤的做法小贴士制作要诀：
本品需鸡汤约500克，如果没有鸡汤可用清水代替。
食物相克：
番茄：西红柿忌与石榴同食。
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