炒番薯叶【详图细解】清炒番薯叶的做法-爱华网

清炒番薯叶的做法

1.先烧开一锅水，放几滴油，把洗净的番薯叶焯一下，水再开后即可把菜捞起。这个是关键步骤，必须的，这样能把番薯叶的涩味去除，也是野菜吃起来清甜的要点。

2.热锅放油，爆香蒜瓣，放入焯过的番薯叶，快火翻炒片刻，用盐和生抽调味即可。

清蒸鲈鱼做法【详图细解】清蒸鲈鱼的做法03

清蒸鲈鱼的做法1.鱼内外抹盐，肚皮里填葱叶、姜片，淹半小时；2.延鱼腹刨开，去掉鱼骨，摊平鱼肉，两边各切成数条，中间脊背部分别切断；淋两茶勺米酒、几滴香油、两滴米醋，加半杯水，装入14寸的微波盘中。3.家里的微波炉刚好极限尺寸可以斜塞下这

猪骨头萝卜汤的做法（荤菜菜谱）猪骨头萝卜汤制作过程：材料：猪大骨一根白萝卜两个生姜数片小葱一根调料：白醋食盐鸡精各少许做法： 1、【图1-4】把猪大骨用温水洗净，取干净的锅烧一锅开水，顺便放入2-3片生姜，烧开后放入洗净的猪大

清蒸鲈鱼的做法（清蒸菜谱）清蒸鲈鱼材料：鲈鱼1条，生姜一大块，葱2棵，酒、大喜大鲜味汁、橄榄油装饰用的小红椒做法：1、鲈鱼去内脏、鱼鳃，清洗干净；2、生姜一半切片一半切丝，红椒切斜片，葱一半切段一半切丝，鲈鱼两面划上花刀；3、在鱼

清蒸排骨饭的做法材料集合图：准备工作：1.小排剁小块（一定得小块，易熟也入味）2.加盐、生抽、生粉和蒜片，抓匀腌制15分钟左右烹饪：1.腌制好的排骨，加一点清水搅拌，放有盖的器皿中2.隔水蒸，大火上汽后，转中小火20分钟左右，即可（这点也需要根

““清蒸石斑鱼”是粤菜及浙菜中的一道。“石斑鱼”，肉质洁白，鲜美如鸡，故又有“鸡鱼”之称，可与淡水名产桂鱼相媲美。多产于舟山东面沿海一带。石斑鱼，最美味的海鱼之一，难以用网捕捞，只能手钓。用清蒸的方法可以最大限度的保持石斑鱼的营