备后天赐美味泡菜 美味泡菜一小时做

备后天赐美味泡菜 美味泡菜一小时做
美味泡菜一小时做 

原料:圆白菜
调料:辣椒粉、辣椒酱、白醋、冰糖、盐 



步骤:小碗倒白醋,放入适量冰糖;圆白菜洗净,切成小块,撒盐,腌上10分钟到15分钟,挤尽水,取稍大点的容器,放入处理好的圆白菜,撒上辣椒粉,倒上点辣椒酱,戴上手套,拌材料拌匀,使佐料入味,再倒入泡冰糖的白醋(若冰糖还未化开,可连整块冰糖倒入)再拌一下,盖上盖子,放入冰箱,过15分钟后,再拿出来上下翻动一下,重复两次。吃的时候用干净的筷子取出即可。
注意,在操作过程中,避免接触油,一旦碰到油,泡菜就容易坏,不易储存。 



  

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