北方民窑茶具生产除了钧窑以外，恐怕规模最大、波及范围最广的要数以河北磁县观台镇的磁州窑。磁州窑以外，还包括山西介休窑、浑源窑、井陉窑、平定窑、霍州窑，山东的淄博窑、河南的当阳峪窑、扒村窑、鹤壁集窑、登封窑、密县窑、段店窑等著名窑口。各个窑口之间互相借鉴、交流学习、顺应市场，很多产品都显示出极为相似的风格，但是诸窑口又因为自己独特的地域特征，生产着各自独有的瓷器品种。由于南宋的饮茶风尚引领了黑釉茶盏的盛行，而北方各个窑口早已掌握烧制黑釉的技术工艺，所以也开始大量生产黑釉茶盏，就连以生产高等级青瓷著称的陕西耀州窑也烧制黑釉瓷器，而此时南北窑口显示出极为相近的茶盏造型和装饰特点。
南北窑口除了生产白釉、黑釉两大系列釉色的茶盏之外，还有醤釉、茶叶末釉、紫金釉、柿红釉、各类窑变釉茶盏。装饰风格也更加丰富和完善，有刻花、印花、描金、描银、铁锈花、油滴、兔毫、墨书、点彩、剔刻、板条出筋、双色釉等类型。
茶器山房藏品——金元时期河北磁州窑白釉墨绘茶盏
茶器山房秉承传统、坚持原创。
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宋代斗茶 1、北宋茶的时令与采法从范仲淹的斗茶诗说起，范仲淹《和章岷从事斗茶歌》（《斗茶歌》），是一首与章岷的唱和之作，可惜章岷应答茶诗今天已经失传。三百多字的《斗茶歌》极为详细地记录了当时的斗茶情况，全诗如下：“年年春自东南
宋代斗茶，其法如下：先用瓶煎水，接着调膏。所谓"调膏"，视茶盏大小，用勺挑上一定量的加工好的茶末放入茶盏，再注入瓶中的沸水，调和茶末如浓膏油，以粘稠为度。调膏之前，还须"温盏"。蔡襄《茶录》："盏气热，冷则茶不浮"。再注入沸水。衡量斗茶的
台北的故宫博物院有许多宝贝，与“茶”有关的画作就有多幅，比如宋代刘松年的《撵茶图》《茗园赌市图》，宋徽宗赵佶的《文会图》，元代赵孟 的《斗茶图》等等。中国的茶文化在宋代达到高峰，整个国家，上到皇室权贵、贤达文人，下至
冲茶器的定义是只要能冲出茶来的器具。按照不同的用途，可以将冲茶器分成六大类，即大壶、功夫茶壶、盖碗、茶碗、评鉴杯及同心杯组。明清时期非常流行，所谓“三才”，指的是天、地、人：碗盖在上面，叫做“天”；碗托在下面，叫做“地”；碗身居于中
  如何清洗陶瓷茶器 各种杯盏与茶水亲密接触之后，必须经过认真的清洁，才能保养得好。下面爱华小编分享清洁陶瓷茶器的办法： 第一原则：清洁要及时。每次喝完茶后，要及时倒掉叶底和茶渣，包括剩余的茶汤。如果没有条件在第一
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