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商用豆浆机运用广泛，在豆浆店，或大型酒店、餐饮连锁、宾馆等场所比较适合使用。商用全自动豆浆机商用豆浆机作为专业制浆设备，具有安全可靠、高效节能、占地面积小、操作简单等特征，全自动化操控，一次能够制造15、60及250升熟豆浆，更可制造绿豆豆浆、五谷豆浆、蛋白鲜蔬及绿豆花生、核桃、百合、红枣等多种花样健康时髦饮品，商用豆浆机选用专业液晶数码图文亮彩屏显现和接触按键操作，十分适合中高级宾馆、餐饮酒店、饮品店、政府机关餐厅、公司餐厅、戎行餐厅、校园、幼儿园等场所使用。
商用豆浆机的工作原理：
商用豆浆机的工作特点
2、豆浆均质、乳化效果更好，营养价值更高。在机器进行打磨破坏时，动磨头以每分钟2800转的高速旋转股动水流构成高速涡流，对豆浆进行振动、研磨，使液体的表面张力变弱，各种营养成分与水更易溶合，均质、乳化作用效果好，更有利于人体的消化吸收。
商用豆浆机品牌
NO、1九阳
NO、2祈和
祈和电器（广州）有限公司是一家集研发、生产、销售、服务于一体的现代化电器企业。祈和牌豆浆机、冰沙搅拌机，榨汁机、和面机、电热等产品在商用小电器行业销售遥遥领先，历时三年，终于研制出领先行业的豆浆机新技术：“双超”轴承——引领商用豆浆机新标准，超长使用寿命＋超长保修承诺，确保用户真正无障碍使用六个月。
NO、3欧科
佛山市顺德区欧科电器有限公司，豆浆机十大品牌，榨汁机十大品牌，十大煮蛋器品牌，广东省名牌产品，行业领先的营养电器产品开发和生产商，专业生产豆浆机、食物加工机、搅拌机、果汁机、快速电热水壶等厨房生活电器企业。
NO、4台湾瑟诺
瑟诺电器是一家专业生产商用电器的台资企业，已成为从产品的研发设计、生产、销售、售后服务综合为一体的现代化企业。公司主要致力于商用全功能冰沙机、料理机、电饭煲及保温锅等产品生产，产品已广泛应用于酒店、西餐厅、饮品连锁、生机饮食业、 医疗用品店等领域。
商用豆浆机选购技巧
一、固形物含量
二、出渣率
指豆浆机制作的纯豆浆，经过规定目数（50目）的网筛过滤后，所产生的烘干后的干豆渣与与使用的干大豆的质量之比。国标规定岀渣率必须≤30％。岀渣率越低，说明商用豆浆机粉碎效果越好，越节省投料。
三、升耗电量
指制作每升豆浆需要的耗电量。国标规定升耗能量必须≤300W。h／L。升耗能量越低，说明商用豆浆机越节能。
四、煮熟度
国标规定脲酶活性应为阴性。未煮熟的豆浆中还含有一种叫做脲酶的物质，它可以致人体中毒。豆浆熬煮熟对破坏脲酶等有害物质极其重要。脲酶检是阳性结果的商用豆浆机是一定不能出厂。
五、防焦糊
六、噪音
国标规定豆浆机工作时的噪音不能超过A计权声功率级必须≤85dB。商用豆浆机粉碎是用电机提供动力给粉碎机构进行粉碎得的，所以有电机和摩擦噪音。噪音可以反映电机转速高低、传动和粉碎装置精密度高低，超过国标则说明该装置设计不可使用。
七、防溢
国标规定豆浆机工作时不能溢出。大豆中含有一种物质叫皂素。豆浆由于皂素的作用，豆浆粉碎时会产生泡沫，特别是加温至80℃以后泡沫会越来越多，此时有害物质并未被破坏，而有人却误以为豆浆已经烧开了。吃了这种“假沸”豆浆，很容易发生中毒。为了去除泡沫，很多商用豆浆机才去的办法是加消泡剂，消泡剂长期食用会影响人体健康。所以国标规定必须有防溢装置避免假沸腾误判，保护豆浆饮用安全。
八、可洗净性
国标规定豆浆机与饮品接触的部分应可拆卸清洗，清洗后不能留有可见的残留物。这条规定彻底杜绝了厂家盲目使用自动化装置进行密封腔粉碎、脱浆过滤、密封熬煮产生的对食物直接污染和残留物二次污染。消费者在选购具有自动过滤、密封粉碎和密封煮浆的机器时，一定要遵循这条规定看其机器构造会不会影响彻底清洗干净。
九、正常工作寿命
国标规定豆浆机正常工作寿命不低于1000个工作循环。在非标准环境下经过600个工作循环后应最少正常工作一次，并且岀渣率不超过35％，固形物含量不低于2。7克、不得出现电机不工作、不发热或其固定件不开裂现象；刀片不得出现开裂现象；杯体、壳体不得出现开裂现象。
这个规定首先直接告诉我们的是商用豆浆机的寿命是按工作循环（工作次数）计算，而不是使用天数计算。那些承诺保修几个月、一年甚至几年的厂家都是www.(aIhUaU.com不科学规范承诺的表现。其次告诉我们的是商用豆浆机工作600个工作循环（600次）后功效衰退、产品构件及加工质量稳定性的最低考量限度。
