犯懒不想下厨,胃又抗议。出去吃,大把的银子花出去实在心疼。想吃好又不想太费力气去做,那就试试这个吧。豉香排骨饭,饭菜一锅出,味美可口还超级超级省事,真心值得推荐~
做法超简单:
1、准备食材。排骨300克,豆豉15克,米400克、姜10克、蒜10克、新鲜红辣椒5克、香葱20克。
2、将蒜、红辣椒、香葱、姜分别切碎备用。
3、将排骨清洗干净,然后沥干水份。加入豆豉、姜、蒜、红辣椒、盐、鸡精、味极鲜酱油、糖后搅拌匀均。然后盖上保鲜膜,腌1个小时。
4、大米清洗干净后倒入电高压锅内,然后加入适量的清水(平时蒸饭用多少就加多少)。
5、将腌好的排骨放在锅内。
6、盒好盖子,选择"蒸饭"按钮就可以啦。
7、这个时候,你可以去贴个面膜,玩个游戏。不一会,就会从锅里飘出香味,然后香味越来越浓~一般电压力锅提示音响起,饭就压好了。
小提示:
1、用电饭锅、电压力锅来做都可以。
2、买排骨的时候,让师傅把块切的稍小一点。这样更入味更好吃。
在烹饪过程中有什么问题都可以加微信"leyou517" 问询。我会一一认真解答。
乐悠厨房
