香烤大对虾 这个大对虾是我带女儿去菜场买菜时,小丫头要求买的。
估计是因为她第一次看到这么大个的虾吧!
家中面包屑没有了,不然,这么大的对虾,弄个一虾两吃,肯定很棒!
香烤大对虾
材料:大对虾3只 / 柠檬3片
调料:蒜蓉 3匙 / 欧芹碎叶3匙 / 红辣椒丁3匙 / 橄榄油3匙 / 白葡萄酒3匙 / 黑胡椒碎粒 少许 / 盐 适量
做法:

1、大对虾洗净沥干,剪开背部,去沙肠。
2、所有调料拌匀。
3、放入大对虾,腌制1晚(期间要给大对虾翻个面)。180度约烤30分钟。(先烤15分钟,取出将虾翻个面再拦着烤。最后5分钟的时候,将锡铂纸裹起来烤。)
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