心爱的土豆做成各种美食，焖土豆、炖土豆、土豆片、土豆丝......哪怕有时候懒懒的，不想经过漫长的等待吃土豆，那么就跟我一样，把土豆擦成丝，随便用面糊一拌，一煎，10分钟，香喷喷的土豆煎饼就出锅了。
【主辅料】土豆5个、胡萝卜半个、高筋面粉适量、全麦面粉适量、盐适量。
【做法】
1、把土豆跟胡萝卜都擦成细丝。
2、说实话，这面糊是做麦虾剩下的，不多不少，不知道该做什么用，干脆加点土豆丝什么的就做饼了，用的是高粉加全麦粉加盐加冷水调成的。
3、把擦好的丝放入面糊里拌匀。
4、煎锅里放适量油，然后把拌好的土豆丝倒进去，压平。
5、一面煎黄以后翻面继续煎至金黄。
6、要是怕中间熟不了，或者想熟的更快，煎饼定型以后把它用铲子分割一下，里面的面糊凝固就好了。
话说年初到爸妈家拉了一车爸妈种的蔬菜，其中土豆估计有四五十斤，所有这段时间就有大量的土豆菜谱了。其实这个沙拉里面，除了沙拉酱，其它都是当天从爸妈那拿回来的.前天起得晚，便做了这个快速早餐，等我收拾好，小朋友都已经吃了一半.....
健康的饮食除了要悉心挑选食物，还要注意食物的食用方法，因为科学的食用方法会让普通的食物具有神奇的功效。小到感冒、咳嗽、便秘、腹痛、胃胀、口腔溃疡这些“小毛病”，大到高血压、胃溃疡、糖尿病、动脉硬化这些“大问题”，吃对了
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