制何首乌的功效与作用 制何首乌能生吃吗 有什么作用呢

制何首乌的功效与作用 制何首乌能生吃吗 有什么作用呢

  有些中药材是不需要经过食膳处理就可以直接生吃的,比如党参就可以嚼着吃的。但是有些药材是必须经过蒸煮等食膳处理后才能食用的,不然会造成一些不良后果。那么,制何首乌能生吃吗,有什么作用呢?

  首乌为寥科植物何首乌的块根。采挖,洗净,切片,晒干入药,名生首乌。药苦、甘、涩,微温。功能益精血,补肝肾,养心安神。鲜用润肠,解毒散结。由於其所含卵磷脂、淀粉、粗脂肪及蒽酸类化合物,对部份人士肝功能,会造成损害,故用黑豆汁和黄酒蒸制,称制首乌。首乌都忌铁刀铁窝。故用竹刀铜刀切割,以瓦窝煎服。

  中药何首乌有生首乌与制首乌之分,直接切片入药为生首乌,用黑豆煮汁拌蒸后晒干入药为制首乌。二者的功用有所不同:生首乌功能解毒、消痈、润肠通便,常用于治疗瘰疬疮痈、风疹瘙痒、肠燥便秘;制首乌功能补肝肾、益精血、乌须发、强筋骨,用于血虚萎黄、眩晕耳鸣、须发早白、腰膝酸软、肢体麻木、崩漏带下、久疟体虚等。

  无论生熟首乌,都需煮沸服用,不可生吃。如服用量过大对胃肠产生刺激作用,出现腹泻、腹痛、肠鸣、恶心、呕吐等症。重者可出现阵发性强直性痉挛、抽搐、躁动不安,甚至发生呼吸麻痹。

  

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