紫甘蓝水饺 紫甘蓝水饺的做法

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紫甘蓝水饺美容养颜　肉馅100克；紫甘蓝250克；干木耳5朵；面粉300克；葱花少许；清水适量；盐2茶匙；白胡椒粉1茶匙、姜粉1茶匙；五香粉1茶匙（随个人喜好）；料酒1汤匙；生抽1汤匙；鸡汁1汤匙；花椒水少许；香油2汤匙；紫甘蓝中的营养素颇高，就拿抗氧化及抗衰老的功效来说，女生们就会很神往了吧。紫甘蓝水饺做法和步骤1肉馅内放入1茶匙盐、白胡椒粉、姜粉、五香粉、葱花搅拌均匀。放入生抽、料酒、鸡汁拌匀。调入花椒水边加水边顺着一个方向搅拌制成水打馅。
2紫甘蓝去老皮切碎末备用。干木耳泡发后切成碎末，和紫甘蓝碎、肉馅混合均匀。用盐调味后，加入香油制成紫甘蓝饺子馅。3面粉用清水揉成面团。面团搓成细条，切下等大的剂子，擀成饺子皮。皮中放上饺子馅包制成饺子。4按照相同步骤，包制好左右的饺子胚，锅中加足量的水，下饺子煮熟即可。5小贴士：
1、我揉面用了约170克左右的清水和面，供参考。
2、和面的时候，所需水量根据面粉的吸水量灵活掌握。紫甘蓝水饺饮食特点紫甘蓝水饺饮食禁忌

    无

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紫甘蓝水饺 

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