准备食材
土鸡、熟芝麻、生抽、小葱、香菜、蒜蓉、朝天椒、香醋、香油∞∞∞上锅入适量的清水鸡洗净凉水入锅盖紧煮至鸡熟
煮熟的鸡捞起泡进凉水代用
将辣椒、葱香菜切碎花生米一半压碎
取个碗加入生抽4勺辣椒油1勺、醋1勺、香油1勺
加入花生米芝麻、葱、香菜调成香汁料
取出泡凉的鸡剁成块成
将之前调好的香汁料淋入鸡块
成品
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关于美食
我不是比你懂的更多一些
只是比你花了更多的心思
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