香芋烧鸡
菜品口味：原味主要工艺：炒所需时间：一小时制作难度：高级所用厨具：炒锅 煮锅102200(14人评价)
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食材明细鸡肉 适量香芋 适量葱 适量姜 适量油 适量酱油 适量老抽 适量料酒 适量陈醋 适量白糖 适量五香粉 适量盐 适量1
将香芋去皮切块。2
将鸡肉洗净切块，用沸水焯去血水，捞出备用。3
锅内放入底油，油热，放入葱姜爆锅，出葱姜香味后，放入鸡肉翻炒。4
倒入老抽，酱油。5
倒入适量水。（因为我行动不是特别方便，手边的水有点少，怕干锅先登入了锅中，所以图上的水有点少，后来我又加了些热水，不能加冷水噢）。6
放入料酒。7
放入陈醋。8
放入糖。9
放入五香粉。10
放入盐。11
炖一会儿，放入香芋块，然后小火炖至鸡肉成熟，香芋软糯，收汁即可。大家正在看的... (查看更多)
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