爱华网对于穿山甲大家了解多少呢?穿山甲有哪些作用呢?穿山甲的药用价值有哪些呢?穿山甲能够治疗哪些疾病呢?以及穿山甲怎么吃好呢?下面就由小编一一为大家解答下吧。
穿山甲看起来是非常难看的，全是都长满了鳞片，其实这是它的自我保护的方法，但是穿山甲却是是一种营养价值非常高的重要，有着非常高的药用价值。我们可以用穿山甲入药治疗多种疾病，比如治疗女性哺乳期缺少奶水等。
穿山甲，是一种长期生活在深山中的一种小动物，中药配方时，一定要经过特殊的安珀志才能使用。穿山甲有极高的药物价值，对人们的身体保健来说，有很好的补养功效。但不可直接入药，需要加工后食用。处方名有炙山甲、炮甲珠、炒甲片等。
穿山甲有四大功用，分述如下：
穿山甲的第一个功用是通经下乳
女性在停经的时候，可用黄酒冲地甲珠粉，分三次服用，这道月经来的时候就不要服用了。我们还能够用炮甲片、王不留行、通草、当归和水一起煎熬，最好喝下去，能够治疗奶汁不通的症状。
穿山甲的第二个功用是祛瘀散结
具体地说，凡是跌打损伤、关节肿胀、胁肋疼痛、半身不遂以及各种淋巴结肿大、肿瘤包块(包括各种癌症)都可以使用穿山甲进行治疗。为了增加药力，还应配合桃仁、三棱、莪术、丹参、鳖甲等同时使用。处方时应根据病情的轻重及体质的强弱，具体加减。
穿山甲的第三个功用是消痈排脓
《医学衷中参西录》云：“穿山甲，味淡性平，气腥而窜，其走窜之性，无微不至，故能宣通脏腑，贯彻经络，透达关窍，凡血凝血聚为病，皆能开之。以此疗痈，放胆用之，立见功效”。在治痈疽无头时，可取穿山甲片30克，共炙焦黄，研为细末，每次用3克，热酒调和服下;如果疮已破溃，加冬瓜藤为未敷患处;如果疮千，加水调和敷之。诸疖疮肿，皆可应用。
穿山甲的第四个功用是外用止血
用于止血时，取净穿山甲片，置于烧热的植物油中，炸成黄色(勿过火)，日晒或自然挥发除去油质，然后研成极细粉，分装于耐高温瓶中，高压灭菌，再置烤箱中干燥后即得穿山甲止血粉。使用时，迅速地把止血份均匀撒在出血部位，轻轻加压包扎即可。
穿山甲看起来是不怎么样的东西，然而却又这么多的药用价值，不过，虽然穿山甲是很好的中药材，但是是不能够直接入药的，必须先要经过一些儿特殊的方法进行炮制才可以，只要经过特殊处理的才是最安全的。
穿山甲怎么吃
虫草黄芪炖山甲的做法
穿山甲肉500克，虫草10克，黄芪10克，栓圆肉10克，瘦猪肉60克，火腿15克。料酒、精盐、味精、胡椒粉、姜汁酒、葱、姜、鸡清汤、素油。
1、将穿山甲肉洗净切成小块。猪肉、火腿切成小块。将猪肉放入沸水锅内焯1分钟，下火腿块稍焯，一起捞起洗净。随即下穿山甲肉焯1分钟，捞出洗去血污。
2、黄芪、桂圆、虫草用清水洗净。锅烧热下油，油热放人葱、姜煸香，加入穿山甲肉爆炒，烹姜汁酒，加水煨一会，倒入漏勺沥去水，拣去葱姜。
3、将猪肉、火腿、穿山甲肉、桂圆内、黄芪、虫草按顺序放入炖盅内，放入葱、姜，加入精盐、料酒、清水加盖，炖至穿山甲肉软烂，拣去葱姜、撇去浮油。加入鸡汤，再用中火炖30分钟取出，加入味精、胡椒粉即成。
对穿山甲怎么吃呢，都是可以按照以上方法进行制作，使得它的味道鲜美，而且在口感上也是非常独特，这样的佳肴在吃的时候，都是可以放心进行，但是对孕妇和气血虚弱的人群，对这类食物是不能选择的。
结语：穿山甲不仅药用价值高，同时还能够制作美食的哦，大家不妨在家试试，而且这样药膳还能够滋补我们的身体，治疗多种疾病的哦。穿山甲最主要的就是用来治疗哺乳期缺少奶水。
