爱华网在从化、佛冈等地的废弃果园里，阿华等人开设了私宰和加工病死猪肉的窝点，他们以每斤一两元的价格收购病死猪肉，宰杀和加工后以每斤3元左右的价格出售给下线。下线再加工做成肉片、假牛肉、腊味、熏肉后，销往广州、佛山和东莞等地。近日，这条病死猪肉“黑色加工链”的10多名被告人获刑，其中两人被判10年有期徒刑。从化法院认定，涉案金额达73万余元，被告人称病死猪肉卖出约100吨。
路旁收购病死猪
2014年2月和3月，绰号“火鸡潮”的50岁从化人李某每天都会开着货车到京珠高速从化段出口等着。只要发现有拉着生猪的外省货车，他就凑过去告诉对方，可以收购病猪或死猪，价格低至每斤1.3元。李某知道，外省运来的猪出现生病或死亡的几率比较大。
一次偶然的机会，阿华(化名)看到李某正在收购病死猪肉，于是阿华将李某发展成“上线”。阿华在清远佛冈做病死猪肉的加工生意，他以每斤2.7元的价格从李某手里收货。
李某只和阿华做过三次生意，3头共约450斤。病死猪色泽没有新鲜猪肉鲜艳，而且猪皮大都有发红、发紫的斑点，如果猪死亡时间过长，猪皮也都发青了。
废弃果园宰死猪
李某只是阿华的供应链中极小一部分，但正是由李某的案情，牵出阿华等人的案情。这个在山区秘密进行病死猪加工、销售生意的“黑色加工链”就此被爆出。
阿华，38岁。2011年4月他在从化一家猪场附近做锯木工，发现经常有人到猪场收购病死猪。得知加工病死猪能赚钱，阿华便和同村村民陈某一起，进行病死猪加工。
他们在从化一个镇上的废弃果园里宰杀病死猪，“货源”是从周边猪场收来的，宰好的病死猪猪肉则卖给一个叫“老三”的人制作烟熏肉。生意只做了两个月，“老三”就因为售卖不合格的烟熏肉被查处。
后经朋友介绍，他们认识了在佛山经营冻肉生意的范某。阿华和陈某将病死猪宰杀分割成几大块后，以每斤3元的价格卖给范某。生意好的时候，阿华每月可以销售六七车病死猪肉，每车1000多斤，范某将猪肉拉到广州、佛山南海等地销售，剩下的猪皮则被卖给周边某村的胶囊厂用于制药。
