牛腿肉 菜谱 9牛肉是中国人的第二大肉类食品，仅次于猪肉，牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱，享有“肉中骄子”的美称。牛腿肉脂肪的含量极少，如果将其周围的脂肪削除掉，脂肪的含量便比腓力肉还少。
牛腿肉的做法大全 牛腿肉的营养功效 .mpic4 ul li .uname:link,.mpic4 ul li .uname:visited{color:#666;text-decoration:none;} .mpic4 ul li .uname:hover,.mpic4 ul li .uname:active{color:#ff6600;text-decoration:underline;} /*.mpic4 ul li .pic:hover img,.mpic4 ul li .pic:active img{border:1px solid ;}*/
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台湾卤肉饭的做法： 1. 新鲜五花肉入冷冻室10分钟后取出，切成0.5厘米左右的丁备用 2. 红葱头去除头尾剥去干燥的皮后切圈，扫入少许生粉备用 3. 锅中放入比炒菜多一倍的油，中小火将油烧热后将红葱头放入锅中小火炸至金
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  卤肉寿司饭的简介： 卤肉是用卤水汁做的，非常简单。寿司饭是日式的，做法也很容易掌握，所以看似豪华的卤肉寿司饭，其实做起来并不费时，更不难啦。再摊个鸡蛋饼，切成细丝，撒在饭上，好看又好吃。带点酸味的寿司饭配卤肉，吃的时候放
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