爱华网山东枣庄市山亭区工业园区的果品加工龙头企业——山东润品源食品有限公司，采取“企业+基地+农户”经营发展模式，通过保姆式服务、保护价收购等途径，引导附近群众发展“双保黄桃”特色产业，增加了农民收益。7月上旬，山亭区2万余亩黄桃进入成熟期，该食品公司以每公斤高出市场价0.2元的保护价收购，使得黄桃亩均经济效益超过8000元。图为水泉镇农民在山东润品源食品有限公司销售黄桃。
黄肉桃，俗称黄桃，属于桃类的一种。在中国西北、西南一带栽培较多，随着罐藏加工事业的发展，现华北、华东、东北等地栽培面积也日益扩大。果皮、果肉均呈金黄色至橙黄色，肉质较紧致蜜而韧，粘核者多。
黄桃的营养成分
黄桃的营养非常丰富，根据农科院的检测，黄桃含有非常丰富的维生素C、胡萝卜素、番茄红素、番茄黄素、纤维素以及多种微量元素、苹果酸、柠檬酸。其中，黄桃的硒、锌等微量元素要明显高于其他普通的桃子。
黄桃的食用价值
1、祛斑、抗衰老。黄桃中含有丰富的维生素C、α-胡萝卜素、β-胡萝卜素、番茄黄素等抗氧化剂，它们能够有效的清除自由基，有抗衰老、祛除黑斑等功效。
2、通便、防便秘。黄桃果肉中大量的果胶是人体所需要的各种纤维素，每天吃1、2个黄桃有通便、防便秘的作用。
3、降血糖、血脂、提高免疫力。黄桃的营养价值很高，富含维生素C、各种纤维素、胡萝卜素、微量元素，经常吃有降血脂、血糖，提高人体免疫力的功效。
黄桃的营养价值比普通桃子要高，有祛斑、抗衰老、通便、提高机体免疫力等功效，是非常不错的保健水果，尤其适合爱美的女士及老人食用哦。
适宜人群
容易疲倦的人，在污染环境工作的人、嗜好抽烟的人、从事剧烈运动和高强度劳动的人、长期服药的人。有助于淤血、紫癍、出血等症状，色素斑、白内障患者、坏血病患者的治疗。
食疗
1、养阴补虚：补虚损，益精气，润肺补肾，用于肺肾阴虚。适宜与久病体虚或是虚劳的补益。
2、生津止渴：润喉去燥，使人清爽舒适。适宜口干、眼干、思虑过度、睡眠不足、讲话过多的人群。
3、活血祛瘀：促进人体气血运行，宜于治疗血瘀证。
4、通便：可以润滑肠道，刺激排便。
5、调经：缓解痛经，或是经期腰痛。
6、平喘：降低呼吸中枢的兴奋性,使呼吸运动趋于安静而呈现镇咳和平喘的作用。
7、其他功效：具有养阴、生津、润燥活血的功效;主治夏日口渴，便秘，痛经，虚劳喘咳，疝气疼痛，遗精，自汗，盗汗等症。
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