烧鸡公的做法 特色烧鸡公做法

特色烧鸡公做法 

食材

主料:三黄鸡1700g 青辣椒50g土豆500g 烧鸡公调料150g 红辣椒50g

辅料:油适量 大葱适量

步骤

1.三黄鸡一只洗净,斩块备用。

2.土豆洗净去皮备用。

3.将土豆切小块备用。

4.青红椒洗净切片备用。

5.大葱洗净切段备用。

6.烧鸡公调料一袋备用。

烧鸡公的做法 特色烧鸡公做法

7.炒锅放油,加入烧鸡公调料一袋。

8.将调料爆出香味。

9.剁好的鸡块放入锅中翻炒。

10.鸡块炒至断生。

11.加入切好的大葱段。

12.加入适量清水,盖上锅盖焖煮。

13.煮至汤汁浓稠。

14.加入土豆块再煮至土豆熟。

15.加入青红椒片,煮至断生,即可关火食用。

 

  

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