东北正宗锅包肉的做法正宗的锅包肉，关键就在最后一步

东北锅包肉，最后一步最重要，很多人都败在这最后一步了！糖醋汁熬到粘稠，将炸好的肉片倒入锅中迅速挂浆，如果会颠勺就更牛了！宝宝一个胳膊没那么大劲，哈哈。总之，越迅速越好！否则就不酥脆了！

（视频：三分钟便当）

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馆友“一键点尽天下事”：您好！您的文章“锅包肉的做法大全”深受广大馆友的喜爱，于2012年4月3日进入“阅览室”频道的“美食/烹饪”下“家常菜/荤菜/菜谱”类别的精华区。360doc代表全体馆友感谢您的辛勤劳动和慷慨分享！360doc个人图书

       主料　　里脊肉400克胡萝卜200克砂糖盐　　辅料　　淀粉少许生抽20克葱50克醋少许香菜20克姜20克蒜20克爱华阅读配图 　　家常版锅包肉的做法步骤　　1. 里脊肉切成稍微厚一点的

　　锅包肉(英文名：Double Cooked Pork Slices)，原名锅爆肉，是一道东北菜，光绪年间始创自哈尔滨道台府府尹杜学赢厨师郑兴文之手。以下是爱华网小编为大家整理的关于锅包肉的做法，供大家参考!　　锅包肉的做法　　食材　　猪里脊肉

　　锅包肉是我们常见的一种美食，深受大家的喜爱。那么大家知道锅包肉的做法最正宗的做法吗?下面是爱华网小编给大家分享的正宗东北锅包肉的做法，仅供参考。　　正宗东北锅包肉的做法　　用料　　猪里脊肉、大葱、胡萝卜、香

　　锅包肉是为适应外宾口味，把咸鲜口味的"焦烧肉条"改成了一道酸甜口味的菜肴。下面就让爱华网小编给你介绍一下家常锅包肉的做法。　　锅包肉的家常做法一、　　材料　　猪里脊肉，鸡蛋，葱，姜，香菜，胡萝卜，白糖，白醋，生抽，盐，水淀粉　