草果在炖肉起什么作用 草果在炖肉起什么作用 了解草果的作用与功效

从来没见到和听到过“草果"两个字,在我的幻想中,应该长得和草莓一样,红彤彤的,亲眼见过后与草莓可不同,虽不如草莓靓丽,但它的作用与功效可不同于草莓,草果(是姜科豆蔻属植物草果的果实,别名草果仁、草果子,草果是药食两用中药材大宗品种之一,全株可提取芳香油,果实入药,具有燥湿健脾,好多中成药离不开它的配方,现在就来了解草果的作用和功效。

草果的药理作用:1.镇咳祛痰作用:本品所含的a-和β蒎烯有镇咳祛痰作用。1,8-桉油素有镇痛、解热、平喘等作用。2.抗炎、抗菌作用:B-蒎烯有较强的抗炎作用,并有抗真菌作用。香叶醇有抗细菌和真菌作用,对发须癣菌和奥杜安氏小孢子菌的最低抑菌浓度为0.39mg/ml。3.其它作用:小剂量香叶醇能抑制大鼠的自发活动。大鼠口服香叶醇能抑制胃肠运动,小量口服有轻度利尿作用。香叶醇还有驱豚鼠蛔虫作用。

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草果的食疗作用:草果食疗作用:草果味辛,性温;归脾、胃经;芳烈燥散具有燥湿温中,辟秽截疟的功效。主治胸膈痞满,脘腹冷痛,恶心呕吐,泄泻下痢,食积不消,霍乱,瘟疫,瘴疟,还能解酒毒,去口臭。

草果功用主治-草果的功效:草果燥湿除寒,祛痰截疟,消食化乱治疟疾,痰饮痞满,脘腹冷痛,反胃,呕吐,泻痢,食积。①李杲:草果温脾胃,止呕吐,治脾寒湿、寒痰;益真气,消一切冷气膨胀,化疟母,消宿食,解酒毒、果积。兼辟瘴解瘟。②《饮膳正要》:草果治心腹痛,止呕,补胃,下气。③《本经逢原》:草果除寒,燥湿,开郁,化食,利膈上痰,解面食、鱼、肉诸毒。④《本草求原》:草果治水肿,滞下,功同草蔻。

  

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