爱华网建设乳制品、白酒、食品添加剂生产电子追溯系统是实现食品安全标本兼治、社会共治的重要举措，2014年，省委、省政府将“乳制品、白酒、食品添加剂生产电子追溯系统建设”列入《省委常委会2014年工作要点》和《省政府2014年度十大重点工作、百项考核指标》。为做好此项工作，省局党组高度重视，成立了专门的领导小组，加强组织保障。
经过一年的努力，江苏省食品生产电子追溯系统建设已基本完成，实现了食品的正向追踪、反向溯源、公众查询三大功能。日前，食品生产电子追溯系统已通过第三方测试和专家阶段性考核验收。我省的洋河酒厂、今世缘酒业、惠氏营养品(中国)有限公司、卫岗乳业等37家试点企业的全部或部分产品已实现产品可追溯。在2014年省级机关创新创优绩效考核中，我省食品生产电子追溯系统跻身第一方阵。
新年伊始，我局将进一步完善三个平台的相关功能，以全面覆盖乳制品、白酒和食品添加剂三大类共850多家生产企业为首期目标，稳步推广到肉制品、儿童食品等其他类食品生产企业和流通环节。
近日，在江苏省食品药品监督管理暨全系统党风廉政建设工作会议上，记者获悉，目前江苏已建成食品安全电子追溯系统，对江苏乳制品、白酒、食品添加剂生产企业的部分产品，进行可溯源的跟踪。一旦食品被查出问题，企业就可以对其进行GPS定位，方便监管单位、执法部门的追查。同时，“食药警察”今年也有望成立。
记者获悉，2014年，江苏着重食品安全电子追溯体系的建设，目前，乳制品、白酒、食品添加剂的生产企业电子追溯系统已经基本建成，并且在全省37家食品生产企业试运行。
目前，食药监还制作了追溯客户端和网站，将来消费者只要一扫食品包装上面的条形码或者二维码，就能获悉包括产品名称、规格型号、保质期、生产许可编号等商品信息。据悉，37家参与企业从2015年1月1日起生产的部分产品，有关信息已经上传。江苏省食药监局食品生产监管处处长冯宜敏表示，下一步江苏将逐步扩大生产企业的范围，比如肉制品、儿童食品等，最终将普及到全省800多家食品生产企业，并作为示范项目推往全国。
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