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自制腌制辣白菜简易家常懒人泡菜做法

记忆里大白菜，是冬日里家中最寻常的蔬菜，它好像挺默默的，滋味无奇。那麽在这个冬天，你可以跟随我们亲手制作韩式辣白菜，它将稍饰装扮在餐桌上散发崭新魅力！试想象：没有什麽高深烹饪手法的辣白菜，只是通过自然发酵——却展示了一种匪夷所思的

白菜，二年生草本，高40-60厘米，常全株无毛，有时叶下面中脉上有少数刺毛。原产于中国北方，是十字花科芸薹属叶用蔬菜，通常指大白菜春白菜以较高的种植效益倍受菜农的喜爱，但是春白菜种植技术非常关键，管理不当易出现先期抽薹现象，严重影响产量

俗话说：“鱼生火，肉生痰，萝卜白菜保平安”。了解这句话之前，我们先来学习一下什么是"痰"。先来看看现代汉语词典：痰tán〈名〉呼吸道分泌而由口、鼻腔排出的粘液[phlegm]。如:痰厥(中风不省人事);痰诞(痰与口水。偏指痰);痰沫(带痰的唾沫

最难做的菜其实不是那些所谓的大菜，而是普通人家每天都在吃的那些家常小炒~~炖肉无论烹饪技术好坏，只要是炖熟了就不会难吃，稍微用点心再弄个漂亮的餐具装上，就会有卖相，可那些几分钟就能做好的家常快手小炒看似很简单，要想做好真是很难

一提到酸白菜，没吃过的人可能会想到酸溜溜的能好吃吗？？相信吃过酸白菜的人吃了第一口就想下一口吧，呵呵，可是到了想吃的时候，总不能老是伸手去跟别人要吧，既然自己家里有白菜，就不如跟我学学如何自己动手做做酸白菜吧！！！酸白菜的腌制方法图解