爱华网不喜欢黄油的味道？
没有打蛋器？
嫌其他制作困难？
好吧，只要你有一台烤箱，记住，是烤箱，不是微波炉，不是平底锅，哈哈。
你就可以制作这个超级简单的桃酥。
------------------------
料理场：
普通面粉：400克 细砂糖200克 植物油220克
鸡蛋：一个 泡打粉一小勺 小苏打半小勺
中层，180度 约15分钟
反复啰嗦一下：
普通面粉，就是家用的面粉。不必特别用高低筋面粉哈。
植物油就是家里炒菜用的油，也可以用黄油做哦，但是我老公不喜欢，嘿嘿。
一小勺--勺子，就是家里的小汤勺，是平勺哦，不能高出勺子
-------------------------------
看图说话吧~~~
1：植物油，蛋液，细砂糖称量好
2：搅拌均匀。如果没有手工打蛋器，用筷子也可以，多搅拌一会儿。
3：我用的依旧是蒸馒头的金龙鱼面粉，这个面粉真不是盖的，做啥都好的很，呵呵。
4：泡打粉，小苏打，在超市卖蒸馒头酵母那儿都可以买到哦。
5：请大家忽视这一步，这是我手忙脚乱中，贴了重复的一张图，哈哈哈
6：小苏打小半勺就行，我用的是烘焙专用的量勺，没有的在家用小勺就行哈。记得，半小勺，平勺哦。
7：一小勺的泡打粉。这些都直接加在称量好的面粉里。
8：把面粉泡打粉和小苏打一起过筛一下。注意，没有筛子的朋友，不过也行，呵呵，不过桃酥里会有一些小疙瘩。看看吧。
过筛之后，把面粉直接倒进去，搅拌均匀。
9：准备干果哦~~~我准备的是大杏仁，呵呵，也可以核桃仁，花生仁，但是都必须是熟的，腐败一些的，还可以松仁。。可好吃，就是代价太高，哈哈。
10：切碎切碎切切碎~~颗粒不要太大，太大不好做。
11，12：把见过倒进搅拌好的面料里，这一步用手揉。
13：揉的过程，十分简单，一分钟搞定，就是这种程度
14：想按出桃酥那种自然裂缝的感觉，看看，团成一个小圆团，两手一按，就OK了。
15：最后放到烤盘上，再把比较厚的地方按压一下。
16：刷蛋液，为了上色后表皮更漂亮，记得，蛋液里加一点水。不然蛋液太浓稠哦。
刷好蛋液后，撒一些芝麻，点缀一下。
入烤箱了~~~中层，180度，约15分钟。
烤好后，必须完全冷却，才可以吃，呵呵，不冷透，不酥脆。
看看自然开裂的表皮，可爱又漂亮，嘿嘿。
成品图~~~
我公婆爱吃这个，我妈也可以。不喜欢黄油的老公也喜欢。呵呵
我给大家的量，大烤箱可以烤一盘，小烤箱烤2盘，大家可以自己增减。
在家亲手给老人烤一份，呵呵，表表孝心。我经常给老人烤，口碑比较好的一款甜点。
