
【排骨卤蛋】原料:排骨、鹌鹑蛋、干香菇。做法:1、排骨焯水、鹌鹑蛋煮熟剥壳;2、锅内倒油,热后,转小火,将冰糖放入至溶解成糖色;3、放入排骨,翻炒,再加入桂皮等一起翻炒;4、加水、老抽、生抽、黄酒、盐煮开;5、砂锅内放入香菇和鹌鹑蛋,将煮开的排骨汤倒入;6、小火炖约30分钟即可。
【苦瓜煎蛋】做法:珍珠苦瓜一根,对面剖开后挖干净中间的瓤,切薄片。苦瓜片装入大碗中,洒少量盐腌制20分钟,把杀出来的水倒掉,鸡蛋加料酒、盐打散.不粘锅加适量油,爆香蒜片后倒入苦瓜片.苦瓜翻炒至变绿后,尽量平铺,再加少许油,倒入蛋液煎至
简单四步做最鲜美的【蛤蜊蒸蛋】 (2012-11-26 09:04:19) 这年头哈,凡事还是不能太得瑟。周六上午十点多时,武汉上空,原本阴沉的天空里突然就阳光普照了。晒得人身上暖暖的。然后,某钟一高兴,跑微博上得瑟了。然后。。。还特意@给某人显摆
漂【秋季进补】鲜美——土豆焖排骨 09月27日 14:28 (转自:搜狐·totanncy博客) 最近都忙于奔波中,很少很少自己做饭,我只能给自己下任务,就是每星期最少三款面包,但是做菜就不行了,因为忙这忙那的,所以就懒得折腾饭菜
感谢上帝赐予我们今日的美食小吃臊子蒸蛋由远及近【臊子蒸蛋】 鸡蛋是我们人体所需蛋白质主要来源食材之一。从小到大,白水蛋、荷包蛋、煎鸡蛋、炒鸡蛋、蒸水蛋一直伴随着我们成长。实际生活中很多家庭主妇都觉得鸡
【肉末虎皮豆腐】豆腐切片,裹上蛋液。锅热油,放入豆腐煎至两面金黄捞出。另起油锅,放入剁好的瘦肉滑散,肉末颜色变白后放入葱丝翻炒。豆瓣酱、酱油、醋和白糖调成酱汁,倒入锅中。放入煎好的豆腐片翻炒片刻撒入少许盐,撒入香菜即可出锅