[怎么炸带鱼]炸带鱼的做法——简介
记得在家里过年的时候经常吃炸带鱼，平时很少吃，主要也是做这道菜比较麻烦，但是好吃总会战胜懒惰的，这里简单介绍一下做法哈，绝对好吃呢！
[怎么炸带鱼]炸带鱼的做法——食材
带鱼 两条鸡蛋 1个面粉 60克盐 15克油 适量[怎么炸带鱼]炸带鱼的做法——详细知识
[怎么炸带鱼]炸带鱼的做法 一
把带鱼切成小段，这里长度大概在2厘米左右即可，当然也可以自行选择长度，切的长度适中这样比较容易吃。
[怎么炸带鱼]炸带鱼的做法 二
把带鱼段上切成一字刀，切成一小条的，这样主要是进味，当然在裹面的时候更容易一些。
[怎么炸带鱼]炸带鱼的做法 三
这里取面粉然后在面粉里加入鸡蛋和水，搅拌成面糊。
[怎么炸带鱼]炸带鱼的做法 四
面糊搅拌均匀，当然不要太稀喔：
[怎么炸带鱼]炸带鱼的做法 五
把带鱼倒进面糊里面让带鱼表面裹均匀，然后慢慢搅动使面粉适中的裹在带鱼段上。
[怎么炸带鱼]炸带鱼的做法 六
然后把油烧开，把带鱼段倒进油锅里面，（油不要太热，那样容易糊）炸至两面金黄即可
[怎么炸带鱼]炸带鱼的做法 七
完成啦，看看做的好看不好看，好吃不好吃！
[怎么炸带鱼]炸带鱼的做法——注意事项
带鱼段，也可以和番茄汁炒一下吃，根据个人习惯自行选择。
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