西红柿的食用方法有哪些
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1、生吃
所谓生吃西红柿就是买来之后，直接洗干净就吃。当做水果无可厚非。西红柿本身营养丰富，生吃的口感也很好。但要注意：西红柿属于寒性，胃寒的人尽量不要生吃。
2、熟吃
西红柿属于本身酸度比较大的蔬菜，即使加热对营养的破坏也不会很多，所以放心的炒熟来食用就可以了。西红柿炒鸡蛋，西红柿蛋汤等都是家常菜中的代表。
3、番茄酱
心灵手巧的大家，如果一次性买了过多的西红柿，也可以做成番茄酱储备食用，具体做法见本人的其他经验。饮食常识
4、番茄汁
家中有榨汁机的朋友，也可以把西红柿榨汁饮用，对西红柿的吸收也是很有益处的。
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