家庭炸薯条 家庭简单版——炸薯条

家庭简单版——炸薯条做开心果律律 发表于2011-08-11 14:21 收藏到我的   常做   做过   想做菜品口味:原味 主要工艺:炸 主要食材:豆类 所需时间:半小时 制作难度:简单 12 3 5 1 0

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家庭炸薯条 家庭简单版——炸薯条
食材明细

土豆 2个

味椒盐
食用油

就是想吃薯条。不知道为什么....1
土豆2个洗净,备用,还有味椒盐,但忘了拍了。 2
土豆削皮准备切。 @美食天下 MeiShiChina.Com 3
土豆切成大概半厘米厚片,再由片切成条。 4
放一锅水,加入一勺盐,把切好土豆条泡上15分钟左右。这样炸好的薯条就会有一点咸味。捞起沥干。 5
起锅下油,油五成热的时候下土豆条开始炸...记得要搅动搅动,不然会粘在一起。 6
炸到金黄就可以起锅了。 7
装盘晾凉后沥干油。 @美食天下 MeiShiChina.Com 8
因为没有铁筛子,就用塑料筛子了,不过一定要把土豆晾凉点。 9
沥干油后装盘。撒上味椒盐或者来碟番茄酱,就可以开动啦。  

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