糖炒花生米的做法糖炒花生-爱华网

怎么做糖炒花生？

今年过年回家，妈妈为了犒劳辛苦一年的我，说要给我做糖炒花生，虽然它不是什么湘菜粤菜豫菜那样的什么菜系什么，它只是妈妈为了奖励自己的子女的爱心小吃！下面我们一起来看看我妈妈是怎么做的吧！很简单的哦，一学就会！

食材主料剥了皮的花生1斤白糖半斤辅料食用油1斤方法/步骤 1

关于花生的数量可以自己决定，看自己的需要做多少，这个是随意的那么相对的白糖的量也是跟花生的斤数成正比！

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电磁炉和天然气的选择，个人觉得天然气做出来的会让锅的受热程度达到均匀，而电磁炉只是让锅底加热，如果对与这方面没有太多的要求可随意选择

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先将锅洗干净，里边没有水分，将称好的白糖放进去，并且将火开大，加速白糖的融化速度

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等到白糖已经熬成液体时，此时将去了皮的花生仁导入锅中，并且进行翻炒！此时将火调的稍小一格

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根据个人的爱好来弄，此时可以将火力小一点，以免锅糊了！如果你喜欢吃大的都结成块的可以翻炒的频率降低一点，如果是喜欢小块的可以频繁的翻锅

大概的翻炒时间五分钟就可！然后出锅，将花生晾晒，可以放在报纸上大概的过5分钟可以将其装进袋子里，密封，这样做主要是为了不让花生受潮！并且也降低了它本身的热度，不会将塑料袋烧坏！

步骤阅读 END 注意事项一定要把握住火的火候，稍有不好，会炒糊，花生仁尽量用本身就是焦脆的，效果更好

水煮花生米的做法大全水煮花生的做法

水煮花生的做法――简介花生味甘、性平，入脾、肺经。花生的营养价值比粮食高，可以与鸡蛋、牛奶、肉类等一些动物性食物媲美。花生含有维生素E和一定量的锌，能增强记忆，抗老化，延缓脑功能衰退，滋润皮肤。花生含有的维生素C有降低胆固醇的作

 油炸花生米的做法　　材料明细　　花生米100克。　　油炸花生米的做法　　1、花生米准备好。　　2、花生米过水洗去浮灰。洗干净的花生米控干水分。　　3、炒锅加热，锅热后关火，倒入花生米，用余温将花生米的水汽烘干。　

主料：    花生（炒150克），芹菜80克，胡萝卜半根  调料：    食盐适量，八角适量，花椒适量，桂皮1段，香油适量，丁香适量，香叶2片五香花生米的做法：第1步：花生米用清水浸泡2小时以上，沥掉水备用第2步：锅中加入清

　　美味花生米的原料：花生米　　美味花生米的调料：白糖或者食用盐、油　　美味花生米的做法：　　1、在炒之前先把干花生米用水泡五六分钟;　　2、待水控干之后，就可以把冷油、花生米一起放入煎烤机烤盘中，注意要确保花生米均匀受热;

老醋花生米的做法做法1原料：小粒花生200克，镇江香醋80克，糖60克，香菜少许盐适量。做法：1.锅中座油，油热后调小火放入小粒2.将香菜碎拌进花生里。3.白糖、香醋、盐调匀成汁，浇在花生上即可。做法2主料：花生米辅料：生菜、香干调料：香