原料：
新鲜山楂1000克、新鲜胡萝卜1000克、红糖150克。
制作方法：
①首先消毒容器：取一个干净的玻璃瓶，放入锅中加清水煮开5分钟，捞出来，晾干水分备用。
②新鲜山楂洗干净，锅内加清水烧开后，把山楂放进去煮两三分钟，把山楂外皮煮破就起锅。③捞出来去掉蒂和核，放到榨汁机中加一点清水打成果泥。
④新鲜胡萝卜洗干净，切成小丁，放入开水锅中煮软，同样捞起来放到榨汁机中加一点清水打成果泥。
⑤把山楂果泥和胡萝卜果泥混在一起，加150克红糖，放一点水，下锅大火烧开，然后转小火熬，要不断搅拌，避免糊锅。等水收得差不多时关火。
⑥等胡萝卜、山楂果酱晾凉后，用瓶子密封起来，放到冰箱里冷藏，可以放1个月。用的时候放入随身杯，用温水稀释1～2倍就可以喝了。
特别功效：
改善脾胃功能。
保健功效：
健胃、养肝、消食，是适合节假日饱食后的保健饮品。
美容功效：
预防腹部肥胖。
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