新鲜的桂花可以泡茶喝吗？过了一个国庆节，清香扑鼻的桂花终于开了，满城飘香。不少市民在小区和广场里采摘桂花回去泡茶。园林专家提醒，为防新鲜桂花致花粉过敏，泡茶前应先阴干，广场上的桂花不能随意采摘。
在很多有桂花的小区，我们都可以看到人们采摘的身影，该市民表示，他把桂花采回去泡茶喝，“只摘一点点，毕竟大家还要观赏的。”“新鲜桂花不能直接用来泡茶，其花粉有可能引起过敏。”黄石市园林局管理科科长闫新民提醒，不少市民会自己制作桂花茶，但新鲜桂花中的花粉会引起过敏，过敏体质者吸入桂花花粉后，会出现胸闷、气喘、头晕等症状，甚至引发过敏性鼻炎和哮喘。同时，由于新鲜桂花中含有大量细菌和虫卵，且都聚集在不易清洗到的叶斑处，很容易对人体造成伤害。如果要食用，最好还是购买高温烘干后的成品，或者自己进行高温烘干，以免喝后拉肚子。
另外，广场和公园内的桂花是禁止采摘的，一方面会破坏树木，另一方面街道上的桂花长期受尾气等污染，对人体或将产生危害。所以，如果想要喝桂花茶，还是到正规茶叶店去购买已经烘焙好的桂花茶，不要盲目采摘以免造成腹泻。
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