韭菜我这儿已经吃了好久了，感觉已经没有新鲜味了。前几天婆婆让表妹捎了好些蔬菜来，其中就有韭菜。看着水灵的韭菜，着实让人喜欢，这是婆婆家的第一碴韭菜，很嫩，个头也偏小些，但是绿色有机哈。正好家里有炸好的腰果，配着来个鸡蛋饼做早餐吧
-----------------------------我和春天有个约会--腰果韭菜鸡蛋饼------------------------------------
材料：韭菜、土鸡蛋、腰果
调料：李锦记甜面酱、
步骤：
1、韭菜洗净切成丁
2、加入三个鸡蛋搅匀
3、和入适量面粉，面粉从滴落成直线状即可
4、熟的腰果切碎
5、电饼铛刷油预热
6、面糊倒入摊平，面糊稍凝固时洒入腰果碎
7、饼两面煎至金黄卷起即可
碎碎念：
1、婆婆的韭菜很嫩，无需另外洒盐杀出水份
2、后入面粉调面糊，不容易出疙瘩，小窍门
2、甜面酱随亲口味自行添加，我家是重口味
3、腰果受热有些软，冷了口感还是脆的，或者在装盘时洒些更好
韭菜饼的做法   1. 韭菜洗净，稍微沥干水分，切碎 2. 鸡蛋充份打散 3. 将韭菜碎倒入蛋液中 4. 调入适量盐和鸡精，搅拌均匀 5. 平底锅烧热，放油，至7成热 6. 倒入韭菜蛋液，转动锅让蛋液均匀的铺在锅
【饼做法】在传统鸡蛋饼中加入火腿、芝士、西葫芦等，根据自己喜爱的口味改造!最近天气比较热，爱华小编特意找来鸡蛋饼的做法，做个拌菜，做个鸡蛋饼，喝碗粥~再好不过了。
 爱华配图 主料： 火腿、 鸡蛋 2个、 半根、 辅料： 油 适量、 盐 适量 温馨提示： 1、放入油的时候，油不可加入太多。 2、等到熟后放在案板上切成一样的宽度。 3、先拌鸡蛋然后加入盐调味。 制
韭菜可以治病，用韭菜捣汁滴鼻，可以治疗中暑昏迷。平时生活中你会做韭菜饼吗?下面，爱华网小编来为你介绍韭菜饼的做法。 韭菜饼的食材准备主料面粉400g韭菜100g辅料温水400ml酵母粉0.25小勺
韭菜鸡蛋饼是一道由鸡蛋、韭菜碎，经过煎制而成的家常菜。韭菜鸡蛋饼适合现做现吃，这样外皮酥脆，内馅松软，口感较好。你想了解好吃美味的韭菜鸡蛋饼要怎么做吗?下面是爱华网小编给你精心整理韭菜鸡蛋饼的做法，望你采纳。 韭菜鸡
爱华网