爱华网材料：
鸡脯肉（鸡腿肉会更好），辣椒（最好选择泡椒），葱姜蒜，鸡蛋。
调料：
盐，酱油，料酒，白糖，淀粉，鸡粉，醋，高汤（或清水）。
做法：
1、将鸡脯肉洗净，去掉筋膜，切成小丁；葱姜蒜洗净后分切切末。
2、将鸡丁放入容器内，并加入盐，酱油，料酒，鸡粉拌匀腌渍；辣椒洗净后切小段；把蛋清、淀粉、水调和成稀糊；将酱油，盐，料酒，鸡粉，淀粉，白糖，高汤兑成调味汁。
材料：
调料：
辣子鸡丁的做法 生活中的小惊喜-辣子鸡丁的做法
材料：
调料：
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炒鸡的做法大全 辣子鸡丁的简单做法
材料：鸡脯肉1块、姜片、葱节、剁细的豆瓣酱、花椒、干辣椒、花生、芝麻 腌料： 酱油、料酒、淀粉 作法： 1.肉切丁，加入腌料拌匀，腌20分钟。 2. 锅中加油，烧至八分热时，投入快速过油至色白，立刻取出。3. 起油锅，待油6成热时放入干辣
辣子鸡丁的家常做法 辣子鸡丁怎么做_辣子鸡丁的家常做法
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辣子鸡丁的做法 香辣叉烧鸡丁的做法
主料：    鸡胸脯肉300克，辣椒(青1个） 调料：    叉烧酱2大勺， 蜂蜜少许   准备：鸡肉洗净、切丁，放入一大勺叉烧酱和少许蜂蜜，充分抓匀后，放入冰箱冷藏室腌制过夜具体做法：第1步:取出腌制
辣子鸡丁的做法 辣子鸡丁的做法_辣子鸡丁要怎么做
辣子鸡丁通常干辣椒较多，体现出了江湖厨师“下手重”，豪放，火热的激情，现在家里很多人制作时也会根据需要增减，辣子也有的使用的新鲜辣椒。下面是爱华网小编给大家分享的辣子鸡丁的做法，希望你喜欢。 辣子鸡丁的做法一：家常辣椒
辣子鸡丁的最简单做法 辣子鸡丁的家常做法
辣子鸡丁的美味就在于它的鲜辣，火红的干辣椒是菜品色泽棕红油亮，再加上精心的烹制，整个菜品，咸辣鲜香，麻辣味浓，使人回味无穷。下面是爱华网小编给大家分享的辣子鸡丁做法，希望你喜欢。 辣子鸡丁的家常做法一 食材准备