切菜的时候，削姜皮呢，突就想起了，姜糖那丝丝入心温暖的甜味。温暖一下自己吧，没有人帮忙拍照片，呵呵，一斤多的姜糖做出来，只顾得吃了，想起拍照的时候，就剩这么多了
一、配料
1公斤成品需原料:白糖：0.5公斤，优质熟油0.1公斤，糯米0.2公斤，鲜姜0.2公斤，（个人经验，喜欢味浓的可以多加些生姜，
二、
1.制姜汁：将鲜姜洗净，用搅拌机搅碎，加少量水拌匀挤出姜汁待用。
2.熬白(红)糖：将糖加水熬化，进行过滤沉淀，除去杂质，再放入锅里加姜汁和糯米粉（要少量逐步加入，以免成团），继续熬制。温度掌握在80～90℃，不宜大火，边烤边搅拌均匀，使糯米粉、姜汁渐渐成浓糊状态。再加入优质熟油，我用的是榄橄油,继续煮开，喜欢香味的可以加芝麻拌匀。
3.上案扦薄切条：将调好的姜糖糊舀到案上摊开冷却（四五十度吧），用二根筷子对拉，对折再对拉，再对折，有点像做拉面哦，一直拉到完全冷却，然后切成块。
【春游美食】手工牛轧糖来自：美食天下 作者:薄灰 22小时前| 阅读原文相信小时候大家对上海冠生园的牛轧糖一定不陌生，白色和蓝色如小方块一样的包装，使劲咬起来，奶味和花生的香味混合一起，真是吃一个不过瘾呢。还有台湾的牛轧糖，抹茶
一、QQ糖布丁材料：鲜牛奶、ＱＱ糖器具：小奶锅一个，小容器（用来做布丁模子的，视心情决定数量）将牛奶倒碗里，然后将牛奶碗放盛有水的锅里加热（最好用小火），加ＱＱ糖入碗内，同时搅拌（保持
姜广涛，吉林长春人，著名配音演员，配音导演。由于他声音清澈，适合配帅气小生。代表作有电视剧《宫》、《千山暮雪》，电影《泰坦尼克号》杰克、《变形金刚》山姆等。担任配音导演的作品有电影《风声》、《画皮2》等。他是一个“神人”，他的
现在外面买的蛋糕不知道用的是什么油，自己做的就放心多了！主料：；鸡蛋(适量)；牛奶(适量)辅料：；蜂蜜(适量)厨具：蒸锅1、材料很简单，一瓶儿童牛奶(因为儿童牛奶比较香甜),一枚鸡蛋！2、准备好容器！鸡蛋打散！3、牛奶和蛋液混合后
这几年都在冬至后开始做些腊味。今年是我第三年做腊肠，总算有些经验，做出了家人一致好评的口味了。觉得今年做成功的地方是因为我在肉里加了些生粉，晒好后不像往年的一样硬绑绑，连我家那个以前一直不喜欢腊肠的都吃了不少，而且还直说今
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