爱华网红烧虾：红烧虾的做法,红烧虾怎么做好吃,红烧虾的家常做法
海虾是一个很鲜美的海产品，大多数的人都喜欢吃，经常吃一些虾可以补充蛋白质，另外虾补肾的效果也相当的不错，还有补益和药用价值都非常的高。适当的吃一些虾很有好处。
红烧海虾 红烧虾的做法,红烧虾怎么做好吃,红烧虾的家常做法——食材
海虾：300g
油：适量
盐：适量
番茄沙司：15g
料酒：10ml
鸡精：3g
蚝油：5ml
绵白糖：5g
葱姜：20g
制作时间：10-20分钟
用餐人数：
红烧海虾 红烧虾的做法,红烧虾怎么做好吃,红烧虾的家常做法——步骤
1、
冻虾解冻后洗干净剪去嘴巴和前面的爪子，在挑出虾线
2、
加入盐、料酒葱姜片腌渍10分钟
3、
锅中油烧热后下入虾和葱姜翻炒
4、
见虾已经变为红色在放入番茄沙司
5、
同上
6、
料酒
7、
蚝油
8、
盐
9、
糖
10、
鸡精
11、
翻炒入味就可以了
红烧海虾 红烧虾的做法,红烧虾怎么做好吃,红烧虾的家常做法——小贴士
1、先让虾入底味去腥，然后在烹调。可以让虾更鲜美。加入番茄沙司可以增加红亮的颜色和去腥。2、所有的调味料下入后快速翻炒，因为虾的颜色变红了也就有7、8分熟了。炒的时间过长，会影响虾的口感，虾肉就不鲜嫩了。
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