1，我曾经试过用其他成品酱，小康牛肉酱第一，福临门豆豉酱第二，不过都要事先用油炸一下，没有自己做的肉酱香。
2，这个菜快又美味，可以作为夏天的快手炒。
  酱香肉末烧茄子的做法 【原料】茄子、红辣椒、葱、姜、蒜头、肉末 【辅料】黄酱、生粉、生抽、料酒、白糖、鸡粉 【做法】1、将茄子切成条状;蒜头和姜切片(或剁成泥);肉剁成泥，加入适量生粉和生抽抓匀 2
  魔芋以其鲜软嫩香的口感而大受人们的欢迎与喜欢，所以在有些地方人们根据它的特性又称其为魔芋豆腐。这次给大家推荐的这款剁椒肉末烧魔芋，就采用到了鲜香辣爽的剁椒还有猪肉末一起做成，成品的口感特别不错，也是一款非常经典的
爱华家常菜谱配图  主料： 五花肉 50克、 豆腐 300克 辅料： 姜 适量、 花椒粉 适量、豆瓣酱 1小勺、 料酒 1小勺、油 适量、大蒜 适量、 老抽 1小勺、 淀粉 少许 温馨提示： 因为豆瓣酱中含有盐所以不需要
用料： 豆腐1方块、葱1小把、虾皮1小把、三层肉(不带皮)1小块、 调配料：姜1片、蒜1瓣、干朝天椒1个、花生油1勺、胡椒粉少许、水淀粉小半碗、麻油几滴、盐味精少许 肉末虾皮豆腐卤的做法 1.准备：先把材料分别弄成这
主料：猪肉皮200克 辅料：猪肉(瘦)30克,淀粉(蚕豆)10克 调料：盐3克,味精1克,料酒10克,小葱10克,姜3克,酱油15克,植物油30克 肉末烧响皮的特色：营养互补，口味交融，颜色银红，光绵柔软。 教您肉末烧响皮怎么做，如何做肉末烧响皮
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