近日,一批来自澳大利亚的冰鲜牛肉经天津东疆检验检疫局查验合格,从天津东疆港区入境,这是东疆港区首次进口冰鲜肉类产品。
这批进口冰鲜牛肉共20多吨、货值13万余美元。由于冰鲜肉类产品对物流要求较高,保质期较短(一般仅为三个月),运输、通关过程可以说是分秒必争。为了保障该批货物快速通关,天津东疆检验检疫局提前了解货物流向、查阅相关文件、备好查验设备,同时,对该批货物进行了风险评估,并结合企业的诚信水平,对该批货物采取快速查验放行的通关措施。
货物抵达口岸后,检验检疫人员第一时间按照相关法规要求,对该批货物进行了严格检验检疫,从开始查验到放行只用了不到2个小时。目前,这批进口冰鲜牛肉已运往北京市场。
冰鲜肉,又叫冷鲜肉、排酸肉。是指对屠宰后的畜胴体迅速进行冷却处理,使胴体温度在24小时内降为0~4℃,并在后续加工、流通和销售过程中始终保持0~4℃范围内的生鲜肉。因为在加工前经过了预冷排酸,所以冰鲜肉较常规的冷冻肉更为湿润,摸起来柔软有弹性,加工起来易入味,口感更为鲜嫩。
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苏州查获1.7万公斤非法进口牛肉
昨日,苏州市食安委公布2015年“放心行动”专项整治的相关情况。据悉,在冷冻肉品整治行动中,排查各类食品冷库810个次,查获涉嫌未经检验检疫进口牛肉17175公斤,过期冷冻肉品7015公斤。查处“三品一械”案件105件,罚没款400万元。而为更好地打击食品药品涉嫌违法犯罪活动,实现行政执法与刑事司法的无缝对接,苏州市公安局还将在市食药监局设立驻点警务室。
据统计,全市食品监管部门查处食品违法案件903件,罚没金额1836.9万元,退市不合格食品829吨,移送公安案件12起。在冷冻肉品整治行动中,排查各类食品冷库810个次,查获涉嫌未经检验检疫进口牛肉17175公斤,过期冷冻肉品7015公斤。其中,重点查获工业园区一起涉嫌使用过期猪肉腌制食品案件,查扣猪肉产品20余吨;查处吴中区美林公司“僵尸”木瓜案件,罚款达150万元。
2015年全市共立案查处“三品一械”违法违规案件105件、结案105件,货值金额100余万元,罚没款近400万元。全年全市食品药品监管系统共移送公安药品案件或线索7件,出具假药认定函40件,认定假药品种140个,协同公安部门取缔、打击制假售假窝点10多个,协同破获公安部督办案件7件。
其中,比较典型的案例,是昆山市食药监局与昆山市公安局联手协作,从一起群众举报入手,抽丝剥茧,最终破获覆盖四个销售层级,横跨多省的制售假药集团,涉案的药品、医疗器械货值接近7000万元。
11月份山东口岸猪肉进口量倍增
据青岛海关统计,今年前11个月,山东口岸累计进口猪肉4.7万吨,比去年同期(下同)增加37.2%;价值6.2亿元人民币,增长20.1%;进口均价为每千克13.1元,下跌12.5%。其中,11月份山东口岸进口猪肉3461.6吨,增加2.6倍;价值4249.3万元,增长2.3倍;进口均价为每千克12.3元,下跌7.6%。
一、今年11月份山东口岸猪肉进口的主要特点
(一)月度进口量震荡回升,进口均价持续低位运行
今年以来,山东口岸猪肉月度进口量大幅震荡,一季度环比持续回落,二季度开始逐月回升,6月份达到年内最高后大幅回落。
8月份跌至年内最低点,11月份当月进口量同比增加2.6倍,环比大幅增加50.5%。价格方面,月度进口均价自一季度的高位大幅下滑,4月份以来呈现低位波动缓升态势,11月份当月进口均价同比下跌7.6%,环比上升7.7%。

(二)以一般贸易方式进口为主,海关特殊监管方式进口激增
11月份,山东口岸以一般贸易方式进口猪肉1621.8吨,增加2.7倍,占同期山东口岸猪肉进口量(下同)的46.9%。同期,以海关特殊监管方式进口猪肉1250.2吨,激增50.7倍,占36.1%;以加工贸易方式进口589.6吨,增加17.9%,占17%。
(三)欧盟和美国为主要进口来源地
11月份,山东口岸自欧盟进口猪肉2181.4吨,增加1.5倍,占63%,其中西班牙、德国和爱尔兰排在前三位。自美国进口猪肉1147.7吨,去年同期无进口,占33.2%。
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