爱华网我记得曾经有位营养学家赵霖教授说过：“作为一个中国的营养学家，每每看到那些吃洋快餐致使身体肥胖的儿童，而我却无能为力时，心里就难过。”说着，他竟然当着众多现场观众的面泣不成声了。这一幕是发生在中央电视台“第20121003期健康之路”节目录制现场。赵霖教授在此次节目中多次提到茶油
营养学家赵霖
他说，茶油有助于产妇的产后恢复与调理。在台湾把茶油称为“产子油”、“月子宝”，在民间又叫“补奶油”。目前我们国家的女性生完孩子八成都肥胖，两成女性产后永远性肥胖。你想不胖，怎么办呢？从怀孕开始就吃茶油，而且可以吃茶油炖鲫鱼汤。因为，山茶油里的油酸含量比橄榄油还要高，油酸可降低血液胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇，却不降低有益的高密度脂蛋白胆固醇。普通食用油吸收后，会部分聚集在体内转化为脂肪，导致肥胖。而茶油具有“不聚脂”性，其富含的单不饱和脂肪酸油酸在体内能与分解酶反应，转化为能量，从而阻断内脏及皮下脂肪生成。
怀孕和做月子吃茶油有什么好处？
茶油是孕妇产后最佳的补品，食用茶油不仅可提高人体酶的活性，还可提高生育酚的分泌，改善体质，增加母体免疫力机能，从而提高母乳量，把更多的营养物质及免疫物质带给宝宝。孕妇在产后食用后还有助消除怀孕期间积累的小腹脂肪，能帮助迅速恢复身材。民间用茶油增加母乳，保证儿童骨骼发育与智力发展，非常有效。产妇坐月子时，就喝用茶油煮的鲫鱼汤。如果在怀孕期间就开始食用茶油，效果更好。
广告：需要山茶油的宝妈和准妈妈们可能搜索下tb店铺：富田农家茶油 因为我家是榨油坊，每年到这个时候哪些周边有茶籽的农户都会把他们晒干的茶籽拿到我这里来榨。所以也会有很多从市里面来的或者县里面来的人来我家打油。因为有些农户他们自己舍不得吃茶油，因此他们有些会把自己的茶油卖了，然后自己去市集买其它便宜的调和油吃，如果有农户愿意卖油，但是又没有买油的人，我则会把它都买下来。（因为这样就有更多人愿意来我家榨油，而我自己也在网上和线下卖油。）
茶油该怎么吃？怎么用？
1、茶油是可以生吃的
茶油不同于其他食用油，非得烧热才能够使用。也就是说茶油能够生吃!
2、茶油能烧菜
橄榄油的营养成分和茶油极其相似，不过橄榄油烟点低，不适合国人的烹饪习惯。一般食用油的烟点在100℃左右。茶油呢，烟点高达200℃，想怎么吃都可以!比如说，你可以这样的烧菜绝对能够烧出美味佳肴。
清蒸时加上一匙山茶油，味道更加清香，如蒸鱼、蒸蛋等；
烘烤时抹上一层山茶油，鲜香酥脆，还有淡淡的清香味道；
煲汤时倒上一匙山茶油，清鲜味美，尝一口令人食欲大增；
煎炸食物时，茶油的油质不会变化。有人做实验发现，山茶油经过10次以上的煎炸的肉或沙丁鱼也不会发生变化。
茶油外用功效（预防和淡化妊娠纹）
一）孕妇后期皮肤拉伸，易出现瘙痒和干裂现象，每天清晨用山茶油涂抹，可预防缓解。
二）产妇分娩后食用，即补身，又可让伤口早日愈合。在台湾和内地南方地区常用茶油拌饭及面条，作为妇女产后最佳的补品。故山茶油俗称的＂月子油＂。并且孕妇产后食用更有助消除怀孕期间积累的小腹脂肪，能帮助迅速恢复身材。
三）预防妊娠纹：孕期5-7个月是妊娠纹的高发期，经常会有肚皮痒胀的感觉，有的还会出现小红点，这是妊娠纹的征兆。请睡前清洗皮肤后，用2-4滴茶油涂匀皮肤，轻轻按摩5-15分钟。一般用一次痒、胀感觉就会消失，情况严重者请每天多用1-2次。孕期体重过快增长是产生妊娠纹的主要原因，一方面请坚持使用茶油滋润皮肤外，请一定注意控制体重过快增长，同时使用托腹带，减少肚肚的拉伸负荷。
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