一、减少脂肪摄入量
表面上看，老年斑是一种老年人的特征，实质上是人体衰老的表现，反映了老人体内抗氧化能力降低。因此，消除老年斑不仅为了美容，更重要的是为了保健，减缓衰老进程。首先要，减少脂肪摄入量，如不食油炸食品，不吃肥肉，少吃猪肉，植物油的摄入量也要控制，每天每人炒菜用植物油不超过20克。
二、维生素E抗衰老
专家建议，平时应多吃含维生素A、B、C、E的食物。特别是维生素E，是理想的抗氧化剂，能阻止不饱和脂肪酸生成脂褐质色素。从60岁以上健康老人的血液检查中发现，维生素E的含量随年龄增长而降低。因此，老年人除遵医嘱服用维生素E外，还可多吃植物油、谷类、豆类、深绿色植物以及肝、蛋和乳制品等富含维生素E的食物。此外，不熬夜、保持心态平和也很重要。
三、蜂蜜配生姜
老年人可取新鲜生姜片10～15克，用200～300毫升开水浸泡5～10分钟，待水温冷却至60℃以下时，加入10～15克蜂蜜搅匀饮用。
需要注意的是，加入蜂蜜时，水温不可过高，否则会破坏其中的维生素C，降低其抗氧化能力。
长期坚持服用，不仅能从一定程度上防止老年斑继续生长，而且还可能使已经出现的老年斑渐渐变浅、缩小。
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