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苦瓜验方
1.治热病或暑热烦渴：苦瓜500 克炒熟食，或与瘦猪肉50 克，煎汤服，每日2～3 次。
2.治痢疾：①鲜苦瓜1条，捣烂绞汁，开水送服。②鲜苦瓜1 条，捣烂如泥，加糖适量调匀，2 小时后将水滤去，1 次服完。③苦瓜1 条，切成2～4 块晒1 天，用盐腌过再晒干，放点盐装瓶内压实封好，可保持1～2年或更久。用时切成粒后加入白米粥中煲5 分钟即食，半日可见效。④苦瓜根60 克，冰糖30 克，加水煎服。适治热毒泻痢。⑤苦瓜藤晒干，研成粉末，每次服3 克，每隔6 小时服1 次，开水送服。
3.治中暑发热：鲜苦瓜1 条，茶叶50 克，鲜苦瓜截断去瓤，纳入茶叶，再接合，悬挂通风处阴干。每次9克，开水泡15 分钟，代茶饮。
4.治肝热目赤疼痛：鲜苦瓜500 克，鲜桑叶30 克，鲜菊花50 克，水煎服，每日2 次。
5.治扁平疣：将苦瓜剖开去瓤，放进酸菜水内浸泡12 小时后取出，切丝或片，放入油锅，加入适量调味品爆炒，当菜食用。一日3次，每次100 克，连服20 天。
6.治暑天感冒发热：苦瓜干15 克，连须葱白10 克，生姜6 克，水煎服。
7.治高血脂症：将苦瓜去瓤，每日早晨空腹生吃一个或半个，也可用少量素油炒熟食用。连吃20 天，可以降甘油三酯和胆固醇。
8.治高血压：苦瓜100克，芹菜500 克，水煎服。
9. 治糖尿病：① 苦瓜250 克，去瓤切片。常法烹饪佐餐。也可加豆腐200克添汤一起炖熟。②苦瓜250 克，活蚌用清水养2 天除泥味后取蚌肉100 克，同煮汤，常法调味，吃苦瓜和蚌肉并喝汤。此方适用于以口渴喜饮为主的糖尿病。另外，鲜苦瓜煮熟晾干研末，每日服3 次，每次饭前服10 克，连服6 个月，有较好的降血糖作用。
10.治慢性肠炎：鲜苦瓜根30 克，加水适量煎汤，去渣代茶饮。
11.治眼红疼痛：苦瓜干15 克，菊花10 克，水煎服。
12.治风火牙痛：苦瓜捣烂，加白糖调匀，2 小时后滤取汁液冷服，连服3 次。或苦瓜根捣烂，敷下关穴。
13.治痱子：鲜苦瓜去子切片取汁，涂抹患处，痱重者2 小时涂1 次，不重者日涂3 次。或苦瓜叶50 克，煎水洗澡或把叶捣烂外擦患处。
14.治神经衰弱：苦瓜30 克，杏仁12 克，炙甘草10克，水煎服，每日2 次。
15.治烫伤：苦瓜适量，捣烂涂敷患处，每日2 次。
16.迎风流泪：苦瓜、蒲公英、小蓟各30 克，水煎服，每日2 次。
17.治红眼病：取苦瓜250 克，木贼草15 克。将苦瓜洗净剖开去瓤，切成小片，木贼草切成3～5 厘米长的短节，然后将两味药一同放入锅内，注入清水4碗，文火煎至两碗，去渣服用。早晚各1 次，3 天1 个疗程。
18.治便秘：取苦瓜50克，芒硝15 克，一起水煎服。
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