整理/希腊之心
图/俞升昇
综合于网络
中医认为药食同源,桑葚是可以入药的,所以将桑椹和别的食材搭配着正确食用,对于很多疾病都有辅助治疗效果。
1治须发早白、眼目昏花、遗精

桑椹子30克、杞子18克,水煎服每日1次。或桑椹子30克、首乌30克,水煎服每日1次。
2治神经衰弱、失眠健忘
桑椹子30克、酸枣仁15克。水煎服,每晚1次。
3治便秘
桑椹子30克蜜糖30克。水煎服每日1次。
4治贫血
鲜桑椹子60克、桂圆肉30克。炖烂食用,每日2次。
5治自汗、盗汗
桑椹子10克、五味子10克。水煎服每日2次。
6治淋巴结核
鲜桑椹子30克。水煎服每日3次。
7治产后体弱、头晕乏力
桑椹膏每次10-15克,每日2-3次。
小北提示1、桑葚有黑白两种鲜食以紫黑色为补益上品。
2、脾胃虚寒腹泻者不宜吃桑葚。
3、桑椹中含有溶血性过敏物质,过量食用后容易发生溶血性肠炎。所以切记适量食用!
4、少年儿童不宜多吃桑椹。因为桑椹内含有较多的胰蛋白酶蛋白酶的一种抑制物——鞣酸会影响人体对铁、钙、锌等物质的吸收。
5、桑葚含糖量高,糖尿病人不宜多食。