蛏子清汤-首发：蛏子清汤-首发的做法,蛏子清汤-首发怎么做好吃,蛏子清汤-首发的家常做法
这是一道不用油，非常简单的海味清汤。
蛏子汤 蛏子清汤-首发的做法,蛏子清汤-首发怎么做好吃,蛏子清汤-首发的家常做法——食材
蛏子：500克
盐：适量
料酒：适量
姜：适量
葱：适量
胡椒粉：适量
制作时间：10分钟内
用餐人数：
蛏子汤 蛏子清汤-首发的做法,蛏子清汤-首发怎么做好吃,蛏子清汤-首发的家常做法——步骤
1、
准备食才---蛏子放淡盐水浸泡半天，换几次水，再用刷子刷干净外壳，洗净待用。
2、
锅里水开，放下姜，葱结，料酒。
3、
放下蛏子，大火煮开。
4、
待蛏子开口，撇去一些浮沫，放点盐，胡椒粉，葱花即可。
蛏子汤 蛏子清汤-首发的做法,蛏子清汤-首发怎么做好吃,蛏子清汤-首发的家常做法——小贴士
1.蛏子已经有咸味，盐要少放。2.此物比较寒，胃寒者少吃。
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