爱华网西红柿牛腩汤：西红柿牛腩汤的做法,西红柿牛腩汤怎么做好吃,西红柿牛腩汤的家常做法
西红柿除了用来炒鸡蛋、烧鸡蛋汤、拌白糖之外还可以做出美味的西红柿牛腩汤
西红柿牛腩汤 西红柿牛腩汤的做法,西红柿牛腩汤怎么做好吃,西红柿牛腩汤的家常做法——食材
牛腩：400g
西红柿：250g
葱：适量
姜：适量
番茄酱：适量
大料：适量
制作时间：30分钟-1小时
用餐人数：
西红柿牛腩汤 西红柿牛腩汤的做法,西红柿牛腩汤怎么做好吃,西红柿牛腩汤的家常做法——步骤
1、
把牛腩清洗干净，切成小块，放上些八角、香叶、桂皮、姜片。
2、
先把牛腩焯水。然后放到高压锅内加水，加点盐和料酒，煲烂
3、
把西红柿底部划个十字刀，然后放到开水里烫一下，那十字刀口就会皮翘起来，那样剥皮就很轻松了 ，然后再切成丁
4、
牛腩很快就煲好了，我把里面八角等调料全部挑出来，面上的浮末去了，把牛腩和汤倒入炒锅，大火烧开，再把西红柿倒进去改小火慢煲
5、
煲至西红柿丁差不多溶入汤汁里就差不多了，如果想汤汁更浓稠，可以加些番茄酱进去，不加也可以
西红柿牛腩汤 西红柿牛腩汤的做法,西红柿牛腩汤怎么做好吃,西红柿牛腩汤的家常做法——小贴士
对于爱挑食，胃口不好的孩子，酸酸甜甜的西红柿牛腩汤具有开胃、健脾的作用，肉与蔬菜的搭配，也能均衡小朋友的膳食结构。妈妈不防为孩子做一下吧！
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