原料：大米，猪肉
配料：姜末，红糖，香油，辣椒酱，生抽
做法：
1.大米洗净，晾干。锅开小火，把晒干的米和花椒一起炒。
炒到米发黄的时候关火，用料理机磨成粉。
2.磨好的粉。五花肉洗净。
切片，用大碗装。分别下姜末，生抽，香油，红糖，辣椒酱，米粉和一点点水抓匀后，下高压锅蒸至上汽后二十分钟后关火。出锅撒香菜。
成品：
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