食疗营养师证 感冒了怎么办?日本营养师告诉你4种食疗快速治疗感冒


大家是否知道,

“预防感冒的食物”和“感冒之后吃的食物”,

实际上食材是完全不同的。

日本营养学家建议这么吃



预防感冒的食物



1,有抗菌作用的香辛料。

为了保持身体健康,需要加强身体的抗菌性。辣椒素和姜黄粉等香料具有抗菌作用,咖喱中富含这两种元素。大蒜具有滋养强壮作用,因此 使用咖喱或大蒜制作的料理具有很好的预防感冒功效。


2,有抗氧化作用的儿茶素

茶和鳄梨富含的儿茶素有着很好的抗氧化作用,有助于身体的强壮。


3,促进血循环的食品

生姜从内而外温暖身体,能够促进血液循环,提高免疫力,是值得推荐的食物。


感冒后不能吃的食物



被病毒感染时肠胃功能变弱,尤其是以下的三类一定要避开!


1,油腻食物和生食

此类食物会增加消化负担,减弱身体的恢复能力。


2,香辛料

辣椒和香料对喉和胃会产生刺激,请尽量避免在感冒时食用。


3,利尿的饮品

咖啡和茶等饮品有利尿作用,易夺取身体中的水分,对于健康恢复不利,请尽可能控制。


感冒后应该吃的食物



为了恢复体力,需要极力减少能量的消耗,因此主食应该加入不对消化产生负担的稀饭菜粥等,就能够快速补充作为能量之源的碳水化合物 。


其次,生的生姜能够产生热量,具有镇静作用,能够击退病毒,因此最好食用生的生姜。


(文章来源:环球网)




咳嗽


鲜姜具有温中散寒,止咳祛痰的作用。而生姜中的姜烯、姜酮混合物还能够促进血液循环,达到发汗解热的作用,因此可以总体上缓解感冒的症状,帮助机体早日恢复。


-姜枣红糖水-


用料

主料:生姜10克;大枣30克;红糖30克

做法

1.将大枣,干姜洗干净,干姜切片或切丝,大枣去核。

2.将去核的大枣,切丝或切片的干姜放入锅中,加入红糖煎水


预防风寒


胡萝卜富含类胡萝卜素,能帮助人体抵抗外来的致病因子,起到预防疾病的作用。多喝汤汤水水也有助于身体排毒。


-胡萝卜汁-


用料

主料:胡萝卜100克

辅料:水200毫升

做法

1.胡萝卜1根洗净去皮。

2.去皮后的胡萝卜切成片状

3.锅内放入适量水烧开后把胡萝卜片块放入,盖上锅盖煮10分钟

4.煮熟的胡萝卜片放入搅拌机,加入煮胡萝卜的水,搅打成胡萝卜羹。

5.将胡萝卜羹过筛即成胡萝卜汁,剩下的泥可以单独吃一顿


流鼻涕 鼻塞


葱白粥可以每天分两次食用,糖尿病人群食用时要注意搭配新鲜蔬菜或粗粮,以免血糖升高。


-葱白粥-


用料

主料:粳米50克

辅料:葱白10克

调料:白砂糖20克

做法

先煮大米,待大米将熟时把切成段的葱白及白糖放入即可。

咽喉痛


由于西芹中含有较多的维生素C,能参与产生对抗感冒病毒的抗体,缩短病程。而百合有利于减轻炎症反应,可润肺和缓解咽痛的症状。


-西芹百合-


用料

主料:百合1袋;西芹2根

辅料:枸杞1把

调料:食盐小半勺;鸡汤3勺;生粉1勺;植物油1汤勺

做法

食疗营养师证 感冒了怎么办?日本营养师告诉你4种食疗快速治疗感冒

1.将百合两头黑色的部分切去,掰成片

2.择去西芹两边的筋,斜着切断;枸杞加水浸泡;水烧开后锅里滴几滴油,放入西芹百合焯水

3.热锅冷油倒入西芹和百合翻炒几下;加入3勺鸡汤,用盐调味,勾薄芡翻炒,撒上枸杞即可出锅

  

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