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蒸馏酒是乙醇浓度高于原发酵产物的各种酒精饮料，原料一般是富含天然糖分或容易转化为糖的淀粉等物质。接下来就为你盘点世界各国著名的蒸馏酒。
1. 法国茴香酒 ( Pastis )
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这种茴香酒是产自法国的蒸馏酒。它是一种具有茴香味的利口酒和开胃酒，酒精度约为 45%。
2. 日本烧酒 ( Shochu )
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日本烧酒是一种酒精度约为 25% 的蒸馏酒，其口感比葡萄酒和清酒更为强劲。这种酒原产于日本，通常由大麦、大米和红薯蒸馏而成。
3. 日本泡盛 ( Awamori )
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泡盛酒是一种日本冲绳当地特有的由大米蒸馏而成的酒精饮料。它的酒精度高达 43%，既可以直接饮用，也可以调制成鸡尾酒饮用。
4. 南亚及东南亚亚力酒 ( Arrack)
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亚力酒是南亚和东南亚地区的一种酒精饮料，所采用的原料一般为水果、谷物、椰子花和甘蔗汁液。
5. 韩国烧酒 ( Soju )
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韩国烧酒是由大米蒸馏而成的传统饮料，原产于韩国。它也可以采用大麦、甘薯、木薯和小麦制成。这种烧酒的味道类似伏特加，不过口感上有轻微甜味。其酒精度一般约为 20%，是韩国最常见的酒精饮料。
6. 甘蔗生产国朗姆酒 ( Rum )
浏览原图 朗姆酒是由甘蔗蒸馏而成的酒精饮料。世界上最大的朗姆酒生产商分布在加勒比和拉丁美洲国家。此外，菲律宾、澳大利亚、南非和印度也出产大量的朗姆酒。
7. 墨西哥龙舌兰酒 ( Tequila)
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龙舌兰是世界上最受欢迎的酒精饮料之一。它产自墨西哥的龙舌兰市，采用蓝色龙舌兰制成。每一年，龙舌兰市周边大约收获 300 多万蓝色龙舌兰用来酿酒。它的酒精度一般为 40%。
8. 墨西哥梅斯卡尔 ( Mezcal )
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梅斯卡尔是来自墨西哥的另一种独特的蒸馏酒。它采用龙舌兰植物制成，大多产自瓦哈卡 ( Oaxaca ) 。梅斯卡尔由龙舌兰植物的中心部分制成。
9. 俄罗斯和其他欧洲国家伏特加 ( Vodka )
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伏特加是世界上最流行的蒸馏酒之一，这种酒主要由水和酒精组成，其酒精度约为 38%。伏特加也常用于调制鸡尾酒，如螺丝刀 ( Screwdriver ) 和血腥玛丽 ( Bloody Mary ) 等等。
10. 中国贵州茅台
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茅台是中国最著名的白酒。它是一种采用高粱生产的口感温和醇厚的酱香型白酒。茅台酒的酒精度一般高达 53%，产于贵州省仁怀市茅台镇。
