爱华网葡萄干包含了甜、酸、弹、韧等口感。但是对人体功效有哪些呢？长期吃葡萄干的你身体又会发生哪些变化呢？
吃葡萄干竟会变这样抗氧化一
葡萄干是葡萄经过阴干或晒干之后制成，在葡萄的果皮和种子里含有葡萄多酚，而葡萄多酚多达50种以上，具有保护心血管、祛斑、美白、抗皱等作用。
补气血二
在中医看来葡萄干性味甘、酸、温，无毒。具有强筋骨，补气血，利小便的作用，适合调理气血不足引起的心悸、盗汗、咳嗽等。
开胃助消化三
消化不良和胃肠道消化液分泌不足有关，葡萄干中含有多种酸性物质，其中包括酒石酸、苹果酸等，可以刺激胃酸分泌，促进消化。
提高血糖四
葡萄干又可以称为自然界的糖果，其含糖量高达78.2%-81.1%，并且多以葡萄糖和果糖的形式存在，极容易被人吸收，快速补充体能，改善低血糖。
但是，高血糖、糖尿病人群不宜食用。
葡萄干挑选方法
1.看：颗粒大、饱满为佳，颗粒小并且干扁为次品。另外，还要看葡萄干的颜色，颜色太过亮丽、鲜艳、太紫或太绿需要引起注意。
2.摸：触摸葡萄干时粘手说明水分太多，将葡萄干放手心挤压，如果粘连则水分多，能够分开则干燥，而葡萄干断裂或扎手则太干。
3.尝：尝葡萄干以酸甜、软糯为佳，当出现苦、涩、酸、霉等异味时，则为次品。
