家庭炒菜用什么锅好家庭用“锅”的选择-爱华网

这是一位化学老师以他专业的眼光看待家庭用“锅”的选择问题，了解这些知识对我们是有益的。请您欣赏下面图文：

田七煲汤禁忌煲汤用什么锅好煲汤6禁忌需谨记

寒冷的冬天，妈妈们都会煲上一锅暖暖的汤给家人喝，既能补充营养又能暖和身体，那煲汤的亲们知道煲汤应该用什么锅吗?煲汤时有一些禁忌大家都知道吗?下面一起来看一下吧。煲汤用什么锅好砂锅锅是我们国家所特有的一种炊具，它的特点是导

 煮粥用什么锅好爱华阅读配图　　电砂锅　　所有材料放进去，开始煮，煮粥大概两三个小时。热粥的话要半个小时。耗电大，时间长，不过营养安全。　　

　　炒菜用什么锅好?现在市场上出现了各种各样的锅，铁锅、不锈钢锅、不粘锅等不同材质的锅，令人眼花缭乱。炒菜过程中，锅的材质往往会影响菜的营养成分的吸收，那么炒菜用什么锅好呢?　　锅的分类　　锅有很多分类，从材质上讲一般有生

    不粘锅、铁锅、不锈钢锅、陶锅、瓷锅、砂锅、纳米技术锅，市面上五花八门的锅让人们看得眼花缭乱。我们用的锅安全吗？用什么锅是安全的？铁锅：目前最安全的锅  专家称使用中国传统的铁锅是目前最安全的厨具。合

 　　家庭炒菜用什么锅好呢?下面就针对这个问题来谈谈：爱华阅读配图　　其实，家庭炒菜用铁锅是个不错的选择。　　这是因为：铁锅是我国的传统厨具，一般不含其它化学物质，不会氧化。　　用铁锅炒菜在烹调菜肴过程中，有较多的铁溶